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有加减计算，就是简单地记载了收入和支出两项。邱晨直接略过开头的纯支出，直接翻到账簿子的最后察看收入。莲藕、菱角、鸡头米、莲子，一笔笔的收入记录的清楚，邱晨目光扫过去，心里已经把各项收入合计了起来，不过盏茶功夫就看完了。
合上账簿子，邱晨也禁不住露出了笑容：“今年的收入真不错，居然有六百多两银子的毛收入！”
杨树勇和周氏都是满脸的笑，杨树勇道：“咱们这儿种莲藕的少，莲藕是个稀罕物，云家给的价钱也公道，每斤莲藕五十文收的……老何说，他们南边的最好的莲藕不过二十文！”
邱晨喝着茶点头道：“这是云家照顾咱们了。”
杨树猛点头：“嗯，云家过来的管事也说了，今年南边儿疫病闹的，莲藕过不来，价格比往年高些。明年咱们这里有没有人跟风种不好说，南边儿的莲藕能运过来，咱们湖里的莲藕也收的多了，莲藕的价格估计就要低一些了。”
邱晨笑着道：“价格落就落了，这也正常。咱们明年的鱼和鸡鸭羊的出息就大了，莲藕价格落一些也不怕。”
杨树猛点点头，又道：“咱们的鱼按你捎来的信儿没动，这湖面马上就要上冻了，要是凿窟窿逮鱼可有限……你说的那个冰上逮鱼的法子真管用？”
“大哥还信不过我？”邱晨笑着反问了一句，见杨树勇摆着手要辩解，笑着道，“我跟大哥玩笑呢。那个法子，秦勇秦礼他们都会，到时候，让他们过来带着咱们逮上几回，大哥好好地学学，明年咱们也就能凿冰打鱼了。……秋日的水不上冻，鱼不稀罕，卖不上钱去。等湖里的冰封结实了，也要临近过年了，那个时候逮出鱼来，新鲜的大鱼可没处找，价钱自然就高，咱们也能多些收益。”
杨树勇和周氏听着连连点着头，两人眼中都是满满的信赖和欣喜。
继而，邱晨询问起杨家铺子的情况来。
“收完莲藕，我跟你哥回村里去了一趟，将家里打扫了一下……家里大部人都没有出去逃难，逃难的六户人家……村西北角的郭老虎一家有没有回来，说是路上遇了劫道的……一家老少六口人，郭老虎的小孙子才满岁，虎头虎脑的……唉！”周氏感叹着说。
这样的事很无奈，也很惹人伤感，邱晨也跟着叹息起来。
“庄户百姓，平日连村子都少出，骤然带着老少出去逃难哪有那么容易的，出去六户能回来五户已经很不错了……”杨树勇劝慰着邱晨姑嫂二人。
邱晨点点头，这个理儿她也明白，只是听到这样的消息仍旧难免让人伤感罢了。
丢开这个话题，邱晨道：“九月里，咱爹娘非得要回来，被我留下了。一来，就他们二老在家里，咱们都不放心；二来，我是真舍不得他们二老离开……”
庄户人家有个不成文的风俗，有儿子的老人是不会长住闺女家的。若是在闺女家长住，还有可能引着人说儿子不孝的闲话，是以，邱晨这么说，也有些跟杨树勇解释的意思。
周氏拍着邱晨的手笑道：“我们都知道。如今湖里虽说不用管理藕田、菱角啥的了，可你哥跟我商量着，趁着冬日空闲，赶着多孵几窝鸡鸭，就在棚舍里养……反正，咱们有大片的苇子当柴火，不愁没得烧，只要人跟上，烧着火地笼，让棚舍里暖和着，小鸡小鸭子一样长，这样，等明年一开春，鸡鸭就能开始下蛋卖钱，一点儿不耽误功夫。”
邱晨听得微微挑起眉梢来。眼睛也微微亮了起来。杨树勇和周氏还真是让她惊讶，居然能够想出反季节养殖的法子来。别说，周氏说的法子还真是都很管用。
点着头，邱晨问道：“听着很不错……柴禾不缺，粮食呢？鸡鸭喂多了，吃的也多着呢！”
杨树勇接过话去道：“今年的菱角落了大半，但菱棵子却不少，老何说那个喂鸡喂鸭很好，我们晒干了试着用磨碾了，再拌上些谷糠麸子，鸡鸭果真爱吃。”
周氏也笑着补充道：“还有穇子草籽，还有菜种子……那些东西沟边田垄上，特别是荒场地上多得是，咱们村子往西，黑狗窝那边儿大片的荒场地，你哥就去那边说了说，收购那些东西，晒干打出来，两斤一文钱……不过十来天，就收了四五千斤。这还是那些人不摸底，如今见真能卖钱，不光黑狗窝村，再往西北的好几个村子都去地里割去了……一个壮劳力一天割的能打一二百斤，一百斤就是五十文，二百斤就是一百文，比他们出去扛活强多了……不光这一冬天的鸡鸭料不用愁，要是收得多，都能够明年大半年的。那些东西也好存放，堆垛在院子里，拿苇帘子苫苫就行！”
邱晨听着听着，禁不住就展开满脸的笑意：“大哥大嫂比我想的还要能干的多，看大哥大嫂这样，我是真的放心了！”
杨树勇被夸的嘿嘿直笑，周氏也露出些羞涩的扭捏来，邱晨拉着周氏的手，笑道：“我说的都是实话……不过，大哥大嫂还是注意些，夏天晒的婆婆丁啥的，也加到料里喂着，外人不要乱进鸡鸭棚舍，咱们自己的人进出鸡鸭棚舍，也要注意干净，出入也一定要注意在生石灰里踩一踩……”
邱晨把能记起来的防治鸡瘟的措施又细细地交待了一遍，周氏和杨树勇都仔细听了，谨记下来。
说完这些，邱晨又说了说俊文俊书等人的学业生活，周氏和杨树勇听的很认真，看得出，他们二人也很想孩子们了。
邱晨干脆劝道：“趁着这会儿鸡鸭还没孵上，你们也抽空去看看孩子们，时间长了，不光你们想孩子，孩子们也想你们。”
杨树勇和周氏互相看看，周氏笑着道：“没养上小鸡，可还有几百只鸡鸭，还有几十只羊，哪里能走得开啊！”
这就让邱晨想起了另一个事，于是笑道：“大哥、大嫂，以后咱们的日子会越过越好，如今是老何一家人过来依附，将来，家业更大了，难道你们俩就永远不出门了？我看，你们趁着冬日空闲些，还是尽早再添些人手才好。”
杨树勇点点头：“嗯，我也这么想，你大嫂总说能忙过来，人多了养不了。”
周氏有些赧然道：“我是想着，冬天没多少活，人多了也是吃闲饭，不若过了年再招人，熟络熟络正好开始干活。”
邱晨握着周氏的手，笑道：“大嫂这是勤俭过日子过惯了，可如今咱们的家业日益大起来，这帐有时候就不能只算眼前的得失了。这人手不是别的，找回来还得熟络，还得摸清了品性好不好，技巧不技巧，才好安排活计……这个可不是一天两天的事儿。这会儿找人来，冬天闲散着干些杂活儿，正好能仔细着看看各人的品性、技巧，过完年活儿开工前，就能够妥善地把人手安排下去。现用现找可来不及！”
杨树勇连连道：“就是，我跟你嫂子说，总是说不通！”
周氏羞恼地瞪了杨树勇一眼，嗔怪道：“你是咋跟我说的，你就说找人找人，从没仔细跟我说明白过，你要跟咱妹妹这么清清楚楚地跟我说，我还能不明白？明白了还能拦着你？”
杨树勇也不恼，挠着头嘿嘿笑着，转了话对邱晨道：“妹妹，这找人的事儿我一个人做不来，你看看把大兴借给我几天，让他帮我挑挑人长长眼色……”
“成啊！”邱晨毫不迟疑地答应下来，又补充道，“这几日我有事打发大兴去办了，过几日他忙完了，我就打发他过来！”
说着话，阿满阿福也相继睡醒了，邱晨和周氏就转移了注意力，跟两个孩子说起话来。杨树勇逗了逗两个小家伙，就起身出去了。
姑嫂二人看着孩子又絮絮地说了些女人家的私房话，主要是赵氏的孕情，周氏挺关心的。又过了大半个时辰，邱晨摸了摸两个孩子的脊背上，没有汗水，就起身告辞。
周氏扬声朝外喊道：“你拾掇好了吗？咱妹妹要回去了！”
“好啦！”杨树勇答应着，穿了件皮袄子，手里拎着马鞭子走了进来，“拾掇好了，我送你们回去！”
“哥哥，你这是去拾掇啥了？家里啥都有，你前些日子送过去的莲藕什么都还有呢！”邱晨一边给阿福阿满穿着皮袄一边道。
杨树勇笑道：“没给你拾掇莲藕，那东西挖出来搁不长时间，咱们自家人随吃随挖也赶趟儿。”
看着杨树勇还神秘兮兮的，邱晨好笑地摇摇头，却不再追问。阿福阿满却被杨树勇引的好奇万分，一个个睁大着眼睛，眼巴巴地望着大舅舅。阿满更是等不得娘亲给她穿好皮袄，就张着手朝杨树勇伸过去：“大舅舅抱满儿，带满儿去看！”
原来，杨树勇神秘兮兮地拾掇的是十几尾鲜活的大鱼，还有一篓子青虾……甚至还有一篓子薄薄的细长条状，呈刀锋形状的鱼……邱晨眨着眼几乎不敢相信，指着那刀型的鱼道：“咱们这，咱么这里居然有刀鱼？”
杨树勇笑道：“这个鱼也没啥稀罕的，就是平时里难逮的很。每年刚开始冰封的时候，刀鱼会跑到水边儿上来，一大早绕着湖边儿找，就能在冰面上找到……只不过这东西离水就死，这冰上捡来的更没有活的了！”
邱晨笑的眼睛都弯了起来，点着头道：“我知道……这鱼可是好东西，味道极鲜美的！”
杨树勇摇摇头：“也没啥吃头，肉太少，刺儿还太多，平常人就是有人捉到也嫌弃的很。这还是老何嫂子说，他们南边儿大户人家都爱吃这个，我才想起来给你拾掇上。”
邱晨惊讶地失笑起来，连连点头道：“大哥以后再捡到刀鱼都给我送去，我稀罕的很呐！”
“行啊，知道你爱吃，明儿一早我再去绕着湖找找，都给你送去，耽误不了你明天晌午吃！”杨树勇连连答应着。
邱晨也不客气，笑眯眯地点头表达着心里的欢喜。她明儿准备去唐知府家拜访吴太太，正想着没有拿的出手的东西，若是明儿一早杨树勇真能送一筐刀鱼过去，她去唐府的表礼就有了！
嗯，去唐府都不用一筐，分成两份，一份送去给郭大老爷尝尝鲜。
回到官帽儿胡同林宅，邱晨当晚就让陈氏做了个油炸刀鱼。
刀鱼不大，只有筷子长，鱼身菲薄，狭窄，柳叶装，或者刀锋状，略略挂一点儿蛋糊进油锅小火炸酥，鱼身内极多的乱刺也炸得焦酥，吃的时候，都不用吐刺，连骨带肉一起吃……真是鲜美的可以。
阿满阿福用手拿着，像吃点心一样，每个人都吃了十几条方才罢休。
晚上，邱晨揽着两个孩子躺在炕上，孩子们已经睡熟了，她却躺在黑暗中，大睁着一双眼睛，久久不能入睡。
有些事，看来是要重新思考了。
有加减计算，就是简单地记载了收入和支出两项。邱晨直接略过开头的纯支出，直接翻到账簿子的最后察看收入。莲藕、菱角、鸡头米、莲子，一笔笔的收入记录的清楚，邱晨目光扫过去，心里已经把各项收入合计了起来，不过盏茶功夫就看完了。
合上账簿子，邱晨也禁不住露出了笑容：“今年的收入真不错，居然有六百多两银子的毛收入！”
杨树勇和周氏都是满脸的笑，杨树勇道：“咱们这儿种莲藕的少，莲藕是个稀罕物，云家给的价钱也公道，每斤莲藕五十文收的……老何说，他们南边的最好的莲藕不过二十文！”
邱晨喝着茶点头道：“这是云家照顾咱们了。”
杨树猛点头：“嗯，云家过来的管事也说了，今年南边儿疫病闹的，莲藕过不来，价格比往年高些。明年咱们这里有没有人跟风种不好说，南边儿的莲藕能运过来，咱们湖里的莲藕也收的多了，莲藕的价格估计就要低一些了。”
邱晨笑着道：“价格落就落了，这也正常。咱们明年的鱼和鸡鸭羊的出息就大了，莲藕价格落一些也不怕。”
杨树猛点点头，又道：“咱们的鱼按你捎来的信儿没动，这湖面马上就要上冻了，要是凿窟窿逮鱼可有限……你说的那个冰上逮鱼的法子真管用？”
“大哥还信不过我？”邱晨笑着反问了一句，见杨树勇摆着手要辩解，笑着道，“我跟大哥玩笑呢。那个法子，秦勇秦礼他们都会，到时候，让他们过来带着咱们逮上几回，大哥好好地学学，明年咱们也就能凿冰打鱼了。……秋日的水不上冻，鱼不稀罕，卖不上钱去。等湖里的冰封结实了，也要临近过年了，那个时候逮出鱼来，新鲜的大鱼可没处找，价钱自然就高，咱们也能多些收益。”
杨树勇和周氏听着连连点着头，两人眼中都是满满的信赖和欣喜。
继而，邱晨询问起杨家铺子的情况来。
“收完莲藕，我跟你哥回村里去了一趟，将家里打扫了一下……家里大部人都没有出去逃难，逃难的六户人家……村西北角的郭老虎一家有没有回来，说是路上遇了劫道的……一家老少六口人，郭老虎的小孙子才满岁，虎头虎脑的……唉！”周氏感叹着说。
这样的事很无奈，也很惹人伤感，邱晨也跟着叹息起来。
“庄户百姓，平日连村子都少出，骤然带着老少出去逃难哪有那么容易的，出去六户能回来五户已经很不错了……”杨树勇劝慰着邱晨姑嫂二人。
邱晨点点头，这个理儿她也明白，只是听到这样的消息仍旧难免让人伤感罢了。
丢开这个话题，邱晨道：“九月里，咱爹娘非得要回来，被我留下了。一来，就他们二老在家里，咱们都不放心；二来，我是真舍不得他们二老离开……”
庄户人家有个不成文的风俗，有儿子的老人是不会长住闺女家的。若是在闺女家长住，还有可能引着人说儿子不孝的闲话，是以，邱晨这么说，也有些跟杨树勇解释的意思。
周氏拍着邱晨的手笑道：“我们都知道。如今湖里虽说不用管理藕田、菱角啥的了，可你哥跟我商量着，趁着冬日空闲，赶着多孵几窝鸡鸭，就在棚舍里养……反正，咱们有大片的苇子当柴火，不愁没得烧，只要人跟上，烧着火地笼，让棚舍里暖和着，小鸡小鸭子一样长，这样，等明年一开春，鸡鸭就能开始下蛋卖钱，一点儿不耽误功夫。”
邱晨听得微微挑起眉梢来。眼睛也微微亮了起来。杨树勇和周氏还真是让她惊讶，居然能够想出反季节养殖的法子来。别说，周氏说的法子还真是都很管用。
点着头，邱晨问道：“听着很不错……柴禾不缺，粮食呢？鸡鸭喂多了，吃的也多着呢！”
杨树勇接过话去道：“今年的菱角落了大半，但菱棵子却不少，老何说那个喂鸡喂鸭很好，我们晒干了试着用磨碾了，再拌上些谷糠麸子，鸡鸭果真爱吃。”
周氏也笑着补充道：“还有穇子草籽，还有菜种子……那些东西沟边田垄上，特别是荒场地上多得是，咱们村子往西，黑狗窝那边儿大片的荒场地，你哥就去那边说了说，收购那些东西，晒干打出来，两斤一文钱……不过十来天，就收了四五千斤。这还是那些人不摸底，如今见真能卖钱，不光黑狗窝村，再往西北的好几个村子都去地里割去了……一个壮劳力一天割的能打一二百斤，一百斤就是五十文，二百斤就是一百文，比他们出去扛活强多了……不光这一冬天的鸡鸭料不用愁，要是收得多，都能够明年大半年的。那些东西也好存放，堆垛在院子里，拿苇帘子苫苫就行！”
邱晨听着听着，禁不住就展开满脸的笑意：“大哥大嫂比我想的还要能干的多，看大哥大嫂这样，我是真的放心了！”
杨树勇被夸的嘿嘿直笑，周氏也露出些羞涩的扭捏来，邱晨拉着周氏的手，笑道：“我说的都是实话……不过，大哥大嫂还是注意些，夏天晒的婆婆丁啥的，也加到料里喂着，外人不要乱进鸡鸭棚舍，咱们自己的人进出鸡鸭棚舍，也要注意干净，出入也一定要注意在生石灰里踩一踩……”
邱晨把能记起来的防治鸡瘟的措施又细细地交待了一遍，周氏和杨树勇都仔细听了，谨记下来。
说完这些，邱晨又说了说俊文俊书等人的学业生活，周氏和杨树勇听的很认真，看得出，他们二人也很想孩子们了。
邱晨干脆劝道：“趁着这会儿鸡鸭还没孵上，你们也抽空去看看孩子们，时间长了，不光你们想孩子，孩子们也想你们。”
杨树勇和周氏互相看看，周氏笑着道：“没养上小鸡，可还有几百只鸡鸭，还有几十只羊，哪里能走得开啊！”
这就让邱晨想起了另一个事，于是笑道：“大哥、大嫂，以后咱们的日子会越过越好，如今是老何一家人过来依附，将来，家业更大了，难道你们俩就永远不出门了？我看，你们趁着冬日空闲些，还是尽早再添些人手才好。”
杨树勇点点头：“嗯，我也这么想，你大嫂总说能忙过来，人多了养不了。”
周氏有些赧然道：“我是想着，冬天没多少活，人多了也是吃闲饭，不若过了年再招人，熟络熟络正好开始干活。”
邱晨握着周氏的手，笑道：“大嫂这是勤俭过日子过惯了，可如今咱们的家业日益大起来，这帐有时候就不能只算眼前的得失了。这人手不是别的，找回来还得熟络，还得摸清了品性好不好，技巧不技巧，才好安排活计……这个可不是一天两天的事儿。这会儿找人来，冬天闲散着干些杂活儿，正好能仔细着看看各人的品性、技巧，过完年活儿开工前，就能够妥善地把人手安排下去。现用现找可来不及！”
杨树勇连连道：“就是，我跟你嫂子说，总是说不通！”
周氏羞恼地瞪了杨树勇一眼，嗔怪道：“你是咋跟我说的，你就说找人找人，从没仔细跟我说明白过，你要跟咱妹妹这么清清楚楚地跟我说，我还能不明白？明白了还能拦着你？”
杨树勇也不恼，挠着头嘿嘿笑着，转了话对邱晨道：“妹妹，这找人的事儿我一个人做不来，你看看把大兴借给我几天，让他帮我挑挑人长长眼色……”
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“好啦！”杨树勇答应着，穿了件皮袄子，手里拎着马鞭子走了进来，“拾掇好了，我送你们回去！”
“哥哥，你这是去拾掇啥了？家里啥都有，你前些日子送过去的莲藕什么都还有呢！”邱晨一边给阿福阿满穿着皮袄一边道。
杨树勇笑道：“没给你拾掇莲藕，那东西挖出来搁不长时间，咱们自家人随吃随挖也赶趟儿。”
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原来，杨树勇神秘兮兮地拾掇的是十几尾鲜活的大鱼，还有一篓子青虾……甚至还有一篓子薄薄的细长条状，呈刀锋形状的鱼……邱晨眨着眼几乎不敢相信，指着那刀型的鱼道：“咱们这，咱么这里居然有刀鱼？”
杨树勇笑道：“这个鱼也没啥稀罕的，就是平时里难逮的很。每年刚开始冰封的时候，刀鱼会跑到水边儿上来，一大早绕着湖边儿找，就能在冰面上找到……只不过这东西离水就死，这冰上捡来的更没有活的了！”
邱晨笑的眼睛都弯了起来，点着头道：“我知道……这鱼可是好东西，味道极鲜美的！”
杨树勇摇摇头：“也没啥吃头，肉太少，刺儿还太多，平常人就是有人捉到也嫌弃的很。这还是老何嫂子说，他们南边儿大户人家都爱吃这个，我才想起来给你拾掇上。”
邱晨惊讶地失笑起来，连连点头道：“大哥以后再捡到刀鱼都给我送去，我稀罕的很呐！”
“行啊，知道你爱吃，明儿一早我再去绕着湖找找，都给你送去，耽误不了你明天晌午吃！”杨树勇连连答应着。
邱晨也不客气，笑眯眯地点头表达着心里的欢喜。她明儿准备去唐知府家拜访吴太太，正想着没有拿的出手的东西，若是明儿一早杨树勇真能送一筐刀鱼过去，她去唐府的表礼就有了！
嗯，去唐府都不用一筐，分成两份，一份送去给郭大老爷尝尝鲜。
回到官帽儿胡同林宅，邱晨当晚就让陈氏做了个油炸刀鱼。
刀鱼不大，只有筷子长，鱼身菲薄，狭窄，柳叶装，或者刀锋状，略略挂一点儿蛋糊进油锅小火炸酥，鱼身内极多的乱刺也炸得焦酥，吃的时候，都不用吐刺，连骨带肉一起吃……真是鲜美的可以。
阿满阿福用手拿着，像吃点心一样，每个人都吃了十几条方才罢休。
晚上，邱晨揽着两个孩子躺在炕上，孩子们已经睡熟了，她却躺在黑暗中，大睁着一双眼睛，久久不能入睡。
有些事，看来是要重新思考了。