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农家的孩子早当家,别看都是一群刚过十岁孩子,手脚都利索的很,也不怕他们会偷奸耍滑,为了家里多赚几文钱,个个都一门心思地干活。
就是凌睿溪拧着小眉头串肉串的样子,也十足的认真。
凌成回来时,天蒙蒙黑了,肉串也都串好了,凌小柔给了孩子们每人二十文钱,让孩子们回家。
别看五十斤牛肉,都切成四两左右的肉条也没多少,用料腌上之后也就没什么活要做了。
这边让凌成帮着切肉条,凌小柔去后院准备做饭,若不是为了等凌成回来,凌小柔几人早早就吃了。
凌成忙了一天,中午吃饭也是急三火四地对付了一碗面条,后来又一直跟着她忙宰羊买牛肉的事,到现在肚子还饿着,总不能让他饿着肚子回家吧?
虽然是自家堂兄,该客气的时候也不能不客气。
后院的灶里焖了些米饭,盛到木盆里加盖保温。
凌小柔取了六个中等大小的土豆,去皮切丁,又将之前留下来的一块牛肉切小丁。锅里放适量菜籽油,待油热后将土豆丁放入煎至焦黄捞出。
锅中留底油,葱姜蒜爆香,下牛肉丁快炒至肉色发白,倒入酱油翻炒均匀,将之前煎好的土豆丁倒入翻炒几次,加少许盐便可出锅。
酱红的土豆上面再撒上切碎的绿色葱花,一道酱烧土豆就完成了。
香气四溢,引人馋虫,凌小敏忍不住用筷子夹了块土豆放进嘴里,被烫的捂着嘴呼痛,就是这样也没舍得把嘴里的土豆吐出来,可想而知嘴里怕是已经被烫起一层泡了。
凌小柔指着凌小敏教育凌睿溪,“小溪儿可别学你二姑姑,再好吃的东西也要慢慢吃,烫坏了痛的可是自己。”
“溪儿不是小馋猫,才不学二姑姑。”凌睿溪不住点头,被凌小敏在小屁屁上拍了两巴掌。
凌小柔又炒了个孜然羊肉,再煮了个菠菜鸡蛋汤,虽然简单,好胜在量大,吃的几人直呼过瘾。
凌成吃过饭便嘱咐两个妹妹关好门,这才带着收拾好的羊杂回家去了。
到家时,见李氏的屋子还亮着灯,直接推门进屋,就看到李氏手里拎着一只鼓鼓的钱袋,在屋子里的地上直转圈,听到有人进来还吓了一跳。
“你咋进屋都不出声?要吓死你老娘?”
李氏狠狠地白了凌成一眼,家里一下子挣了这许多钱,她是放哪里都觉得不安心,正拿着钱袋琢磨往哪里塞,不管放在哪里都觉得不妥帖。
精神高度紧张,屋子里突然进来个人,她哪能不怕?
凌成哭笑不得,“娘,您不会一直转到天亮吧?”
李氏尴尬地笑笑,“娘这不是觉得家里一下子多了这许多钱,放哪里都不安心吗?哎,你说咱家挣这些娘就怪不安心的,大丫这两天挣的比咱们还多,她晚上能睡好觉吗?就不怕有人打她的主意?”
说者无心,听者有意,凌成听了眉头直皱,万一真有人趁夜去打大丫的主意,就算只是为财,传出去于大丫的清白也有碍,最后扔下一句:“娘,你别转了,早点睡,我去大丫那再瞧瞧,要不不安心。”
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农家的孩子早当家,别看都是一群刚过十岁孩子,手脚都利索的很,也不怕他们会偷奸耍滑,为了家里多赚几文钱,个个都一门心思地干活。
就是凌睿溪拧着小眉头串肉串的样子,也十足的认真。
凌成回来时,天蒙蒙黑了,肉串也都串好了,凌小柔给了孩子们每人二十文钱,让孩子们回家。
别看五十斤牛肉,都切成四两左右的肉条也没多少,用料腌上之后也就没什么活要做了。
这边让凌成帮着切肉条,凌小柔去后院准备做饭,若不是为了等凌成回来,凌小柔几人早早就吃了。
凌成忙了一天,中午吃饭也是急三火四地对付了一碗面条,后来又一直跟着她忙宰羊买牛肉的事,到现在肚子还饿着,总不能让他饿着肚子回家吧?
虽然是自家堂兄,该客气的时候也不能不客气。
后院的灶里焖了些米饭,盛到木盆里加盖保温。
凌小柔取了六个中等大小的土豆,去皮切丁,又将之前留下来的一块牛肉切小丁。锅里放适量菜籽油,待油热后将土豆丁放入煎至焦黄捞出。
锅中留底油,葱姜蒜爆香,下牛肉丁快炒至肉色发白,倒入酱油翻炒均匀,将之前煎好的土豆丁倒入翻炒几次,加少许盐便可出锅。
酱红的土豆上面再撒上切碎的绿色葱花,一道酱烧土豆就完成了。
香气四溢,引人馋虫,凌小敏忍不住用筷子夹了块土豆放进嘴里,被烫的捂着嘴呼痛,就是这样也没舍得把嘴里的土豆吐出来,可想而知嘴里怕是已经被烫起一层泡了。
凌小柔指着凌小敏教育凌睿溪,“小溪儿可别学你二姑姑,再好吃的东西也要慢慢吃,烫坏了痛的可是自己。”
“溪儿不是小馋猫,才不学二姑姑。”凌睿溪不住点头,被凌小敏在小屁屁上拍了两巴掌。
凌小柔又炒了个孜然羊肉,再煮了个菠菜鸡蛋汤,虽然简单,好胜在量大,吃的几人直呼过瘾。
凌成吃过饭便嘱咐两个妹妹关好门,这才带着收拾好的羊杂回家去了。
到家时,见李氏的屋子还亮着灯,直接推门进屋,就看到李氏手里拎着一只鼓鼓的钱袋,在屋子里的地上直转圈,听到有人进来还吓了一跳。
“你咋进屋都不出声?要吓死你老娘?”
李氏狠狠地白了凌成一眼,家里一下子挣了这许多钱,她是放哪里都觉得不安心,正拿着钱袋琢磨往哪里塞,不管放在哪里都觉得不妥帖。
精神高度紧张,屋子里突然进来个人,她哪能不怕?
凌成哭笑不得,“娘,您不会一直转到天亮吧?”
李氏尴尬地笑笑,“娘这不是觉得家里一下子多了这许多钱,放哪里都不安心吗?哎,你说咱家挣这些娘就怪不安心的,大丫这两天挣的比咱们还多,她晚上能睡好觉吗?就不怕有人打她的主意?”
说者无心,听者有意,凌成听了眉头直皱,万一真有人趁夜去打大丫的主意,就算只是为财,传出去于大丫的清白也有碍,最后扔下一句:“娘,你别转了,早点睡,我去大丫那再瞧瞧,要不不安心。”
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