吾玩文学 www.5wwx.com,网游七天之叶无忧无错无删减全文免费阅读!
sp; 欧阳可儿一听老大不仅没有责怪自己,竟然还要重新教自己,脸上的笑容也再次绽放开了,双手也不再背在身后了,聚精会神的看着叶无忧的每一个动作。
叶无忧把锅洗了之后,就开始了自己的教导!于是乎把自己自学的一套理念交给了欧阳可儿!其实叶无忧也并没有正经学过厨艺,也都是自己瞎捉摸,然后跟着孤儿院的护工们偷学的罢了!
只见叶无忧把洗好的锅放在电磁炉上之后,对欧阳可儿说道:“首先呢,我先告诉可儿一个小秘诀,那就是一开始的时候,不要使用大火,使用小火就好了,如果使用瓦数的话,我们选择1200至1600即可!如果选择温度的话,一般150至200度即可!”
“我们洗完锅为什么要先烧锅,其实是为了放入油的时候,锅里的也有不会因为有水而到处四溅!油烧热了是不会到处四溅的,但是如果锅里面有水的话,这个油就没有那么听话了,所以一般大家都说锅热放油,因为锅热了,锅里面的那一点点水分很快就很蒸发点了,这个时候你放油
并不会出现油花四溅的情况!”
“不过这个时间千万不能太久,不能让锅烧的过热,一般我们注意看锅中的水,蒸发掉之后,就可以直接放油了,油放入后,如果是新手的话,可以在油中放入稍许的盐,然后搅拌一下,这样就能减少煎蛋粘锅底的概率!同时轻轻地晃动锅底,也能避免煎蛋粘锅,之后时刻观察煎蛋的变化过程,不准玩手机!”
叶无忧说着说着画风就突然一转!主要是因为叶无忧发现欧阳可儿竟然没有认真听,很多孩子都跟欧阳可儿一样,虽然对做饭有兴趣,但是真正做起来就兴趣全无,并不是因为他们不喜欢,只是因为他们不会,这也统称为未知焦虑症!
其实这并不是病,只不过会造成另一种现象,那就是回避问题,比方说躲避视野,回避观点,转移自己的视线以及想法!并不是不想做,只不过是没有信心做好,这个时候需要给与信心!
叶无忧在这个时候对欧阳可儿说道:“可儿,锅已经烧热了,你可以倒油了!”
欧阳可儿一愣,对叶无忧开口诧异的询问道:“老大,不是你来做的吗?”
其实本来叶无忧是想做来着,但是看到欧阳可儿竟然开始回避自己的问题,那就只能让欧阳可儿面对自己的问题!解决焦虑症其中之一的办法,就是当当事人面对问题,没办法回避观点以及转变思维,然后慢慢建立信心,让他/她知道其实这个很简单!
只要信心建立起来之后,其他的问题都会慢慢的迎刃而解!
欧阳可儿很扭捏的,磨磨蹭蹭的站在了叶无忧刚刚让出的位置,然后开始倒油,虽然油倒的有点多,但是叶无忧并没有马上开口训斥,因为这个时候是建立信心的时候,是不能遭受打击的!叶无忧相信只要欧阳可儿成功一次,那就会越做越好!
sp; 欧阳可儿一听老大不仅没有责怪自己,竟然还要重新教自己,脸上的笑容也再次绽放开了,双手也不再背在身后了,聚精会神的看着叶无忧的每一个动作。
叶无忧把锅洗了之后,就开始了自己的教导!于是乎把自己自学的一套理念交给了欧阳可儿!其实叶无忧也并没有正经学过厨艺,也都是自己瞎捉摸,然后跟着孤儿院的护工们偷学的罢了!
只见叶无忧把洗好的锅放在电磁炉上之后,对欧阳可儿说道:“首先呢,我先告诉可儿一个小秘诀,那就是一开始的时候,不要使用大火,使用小火就好了,如果使用瓦数的话,我们选择1200至1600即可!如果选择温度的话,一般150至200度即可!”
“我们洗完锅为什么要先烧锅,其实是为了放入油的时候,锅里的也有不会因为有水而到处四溅!油烧热了是不会到处四溅的,但是如果锅里面有水的话,这个油就没有那么听话了,所以一般大家都说锅热放油,因为锅热了,锅里面的那一点点水分很快就很蒸发点了,这个时候你放油
并不会出现油花四溅的情况!”
“不过这个时间千万不能太久,不能让锅烧的过热,一般我们注意看锅中的水,蒸发掉之后,就可以直接放油了,油放入后,如果是新手的话,可以在油中放入稍许的盐,然后搅拌一下,这样就能减少煎蛋粘锅底的概率!同时轻轻地晃动锅底,也能避免煎蛋粘锅,之后时刻观察煎蛋的变化过程,不准玩手机!”
叶无忧说着说着画风就突然一转!主要是因为叶无忧发现欧阳可儿竟然没有认真听,很多孩子都跟欧阳可儿一样,虽然对做饭有兴趣,但是真正做起来就兴趣全无,并不是因为他们不喜欢,只是因为他们不会,这也统称为未知焦虑症!
其实这并不是病,只不过会造成另一种现象,那就是回避问题,比方说躲避视野,回避观点,转移自己的视线以及想法!并不是不想做,只不过是没有信心做好,这个时候需要给与信心!
叶无忧在这个时候对欧阳可儿说道:“可儿,锅已经烧热了,你可以倒油了!”
欧阳可儿一愣,对叶无忧开口诧异的询问道:“老大,不是你来做的吗?”
其实本来叶无忧是想做来着,但是看到欧阳可儿竟然开始回避自己的问题,那就只能让欧阳可儿面对自己的问题!解决焦虑症其中之一的办法,就是当当事人面对问题,没办法回避观点以及转变思维,然后慢慢建立信心,让他/她知道其实这个很简单!
只要信心建立起来之后,其他的问题都会慢慢的迎刃而解!
欧阳可儿很扭捏的,磨磨蹭蹭的站在了叶无忧刚刚让出的位置,然后开始倒油,虽然油倒的有点多,但是叶无忧并没有马上开口训斥,因为这个时候是建立信心的时候,是不能遭受打击的!叶无忧相信只要欧阳可儿成功一次,那就会越做越好!