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陈白羽跟着大人一起捡青梅,赚了一块多,在一群小屁孩里也算是小有家产了。陈白羽还准备把剩下的一小袋子青梅用来深加工的。
现在,农场的家家户户都在加工青梅,有人做话梅,有人做酸梅,懒一些的人家直接晒干。
制作话梅,需要蒸晒,而且需要反复多次。正所谓‘十蒸九晒,数月一梅’,工序太多,时间跨度太长,不适合陈白羽一个四岁的小屁孩。
只能试验腌酸梅。
家里虽然有腌制酸菜的坛子,但即使阿祖说情,阿公阿婆也不同意她折腾坛子,怕磕破,磕坏了。
毕竟在农村,坛子也算是家产的一种,也是要列入分家清单的。
陈白羽只能捡麦乳精的玻璃罐来充当坛子用。
阿祖在龙眼树下摇着大蒲扇,时不时的撇一眼正在摆弄青梅的陈白羽,看到她一脸认真,可不认为她是在试验制作酸梅,只以为她是在过家家。
阿祖拄着拐杖慢悠悠的走过来,“小五,在干什么?”
“制青梅。”
“要尿尿吗?”
“不要。”
“要不要拉屎?”
“不要。”
阿祖看了陈白羽一眼,再看一眼晒在旧簸箕上的青梅,然后慢慢的绕着龙眼树走了几圈。有人路过和阿祖打招呼,阿祖会笑着和对方说说话,然后继续躺在摇椅上看陈白羽。
不少人羡慕陈家,八十多岁的阿祖还能帮忙照顾孩子。
“阿祖,你喝了吗?”陈白羽蹬蹬蹬的跑回厨房,一会给阿祖端来一碗米汤,这是中午剩下的。
农场人家煮饭一般都会放上大半锅的水,平时渴了就喝米汤。
“呵呵。我家小五也喝。”
阿祖喂陈白羽喝过米汤后,又躺在摇椅上闭目养神,陈白羽继续捣鼓她的青梅。
“可惜农场没有玫瑰花。”
加入玫瑰花味道可能会更好一些。
现在,她只能从厨房偷一把盐巴和糖,再加入阿婆刚晒制的陈皮。
陈白羽皱着小脸,也没有甘草。
哎。
心有余力不足。
将就着试验。
就当玩,打发时间。
突然,陈白羽灵光一动,家里没有... -->>
陈白羽跟着大人一起捡青梅,赚了一块多,在一群小屁孩里也算是小有家产了。陈白羽还准备把剩下的一小袋子青梅用来深加工的。
现在,农场的家家户户都在加工青梅,有人做话梅,有人做酸梅,懒一些的人家直接晒干。
制作话梅,需要蒸晒,而且需要反复多次。正所谓‘十蒸九晒,数月一梅’,工序太多,时间跨度太长,不适合陈白羽一个四岁的小屁孩。
只能试验腌酸梅。
家里虽然有腌制酸菜的坛子,但即使阿祖说情,阿公阿婆也不同意她折腾坛子,怕磕破,磕坏了。
毕竟在农村,坛子也算是家产的一种,也是要列入分家清单的。
陈白羽只能捡麦乳精的玻璃罐来充当坛子用。
阿祖在龙眼树下摇着大蒲扇,时不时的撇一眼正在摆弄青梅的陈白羽,看到她一脸认真,可不认为她是在试验制作酸梅,只以为她是在过家家。
阿祖拄着拐杖慢悠悠的走过来,“小五,在干什么?”
“制青梅。”
“要尿尿吗?”
“不要。”
“要不要拉屎?”
“不要。”
阿祖看了陈白羽一眼,再看一眼晒在旧簸箕上的青梅,然后慢慢的绕着龙眼树走了几圈。有人路过和阿祖打招呼,阿祖会笑着和对方说说话,然后继续躺在摇椅上看陈白羽。
不少人羡慕陈家,八十多岁的阿祖还能帮忙照顾孩子。
“阿祖,你喝了吗?”陈白羽蹬蹬蹬的跑回厨房,一会给阿祖端来一碗米汤,这是中午剩下的。
农场人家煮饭一般都会放上大半锅的水,平时渴了就喝米汤。
“呵呵。我家小五也喝。”
阿祖喂陈白羽喝过米汤后,又躺在摇椅上闭目养神,陈白羽继续捣鼓她的青梅。
“可惜农场没有玫瑰花。”
加入玫瑰花味道可能会更好一些。
现在,她只能从厨房偷一把盐巴和糖,再加入阿婆刚晒制的陈皮。
陈白羽皱着小脸,也没有甘草。
哎。
心有余力不足。
将就着试验。
就当玩,打发时间。
突然,陈白羽灵光一动,家里没有... -->>
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