吾玩文学 www.5wwx.com,四合院:从厨师学徒开始无错无删减全文免费阅读!
sp; 柴文山认真道。
孙渠惊讶道:“不是老柴,王建业真说了自己做好了准备?”
柴文山点点头:“王建业说他已经做好了准备,有把握通过这回的晋升二灶师傅的考核。” “啊?”
孙渠听到柴文山这么说,难以置信的跟他确认道:“王建业真的这么说了?”
“是埃”
“可是他最近一个星期天赋才起来的,哪有什么时间来掌握晋升二灶师傅所要求的那五十道菜啊,周师傅当年为了准备晋升二灶师傅,可是用了两年的时间勤学苦练,考了两次才晋升的,王建业怎么就能在短短一个星期的时间,让自己掌握五十道二灶水平的菜埃”
孙渠想不明白。
柴文山也想不明白,没法解释的他只好道:“咱们继续看下去吧。”
孙渠皱紧了眉头看向王建业,他绝对不相信王建业此时已经做好了准备,对方参加考核,只是为了让自己提前有个底而已。
孙渠劝过自己,感觉心里好受多了。
另一边,周庆德见要参加今年的晋升二灶师傅考核的九人都来齐了,便开口说了一遍考核规则。
大体上跟上午的学徒定级考核差不多,只是有两点不一样。
一点是要考核的菜的数目不一样,这回的要抽九道菜进行考核。
另一点是通过考核的标准不一样,这回的要求更高,抽到的九道菜,每一道都需要达到二灶级的水平,也就是评委都给出了八分及以上。
九道菜,每道菜最低达到八分才行,那么九道加在一起就是七十二分。
“现在是下午两点半,你们有最多四个小时的时间来做菜,也就是你们需要在下午六点半之前,把抽到的九道菜都交由我们评委进行打分,好了,现在就开始抽签吧,每人要抽九次,抽完九次之后,就把木牌重新放回去。”
说完考核的规则之后,周庆德问了一遍有没有不清楚的,众人都没有吭声。
“既然大家都清楚了,那就开始吧。”
要参加考核的九人开始依次抽签。
轮到王建业时,王建业把手伸进木箱里,一个个的把木牌抓出来,一共抓了九回,拿出来了九张木牌。
上面写的菜分别是:煎转黄花鱼、汤爆双脆、爆炒乌鱼花、滑炒里脊丝、干烧鲳鱼、九转大肠、一品豆腐、四喜丸子、博山豆腐箱。
“我抽到的这九道菜里,煎转黄花鱼、滑炒里脊丝、九转大肠这三道是我已经学会了的,其中煎转黄花鱼、滑炒里脊丝已经是头灶级的水平了,不需要使用经验值来进行提升,
而九转大肠这道菜还只是入门级的水平,需要用经验值来进行提升,只不过不需要再使用菜谱来学习了,
这么一算,我的运气还算不错,总共可以省下来三张菜谱,和两道菜的经验。”
王建业研究了一下自己抽到的菜,然后闭上眼睛,深呼一口气。
“一个星期之前,我来到这个世界。”
“开始我只是个连定级考核都无法通过的学徒,等待我的将是被丰泽园赶走的命运。”
“我不甘心。”
“所以……”
“在这几天,我拼命地练习做菜,拼命地获取经验值。”
“为了达到考核标准,我夜以继日的努力,不敢有一丝懈担”
“我努力了那么久,终于积累到九张菜谱和320点经验值,做好了充分的准备。”
“现在,就是我收获的时刻。”
“系统1
“给我使用六张菜谱,学习汤爆双脆、爆炒乌鱼花、干烧鲳鱼、一品豆腐、四喜丸子、博山豆腐箱这六道菜。”
(本章完)
sp; 柴文山认真道。
孙渠惊讶道:“不是老柴,王建业真说了自己做好了准备?”
柴文山点点头:“王建业说他已经做好了准备,有把握通过这回的晋升二灶师傅的考核。” “啊?”
孙渠听到柴文山这么说,难以置信的跟他确认道:“王建业真的这么说了?”
“是埃”
“可是他最近一个星期天赋才起来的,哪有什么时间来掌握晋升二灶师傅所要求的那五十道菜啊,周师傅当年为了准备晋升二灶师傅,可是用了两年的时间勤学苦练,考了两次才晋升的,王建业怎么就能在短短一个星期的时间,让自己掌握五十道二灶水平的菜埃”
孙渠想不明白。
柴文山也想不明白,没法解释的他只好道:“咱们继续看下去吧。”
孙渠皱紧了眉头看向王建业,他绝对不相信王建业此时已经做好了准备,对方参加考核,只是为了让自己提前有个底而已。
孙渠劝过自己,感觉心里好受多了。
另一边,周庆德见要参加今年的晋升二灶师傅考核的九人都来齐了,便开口说了一遍考核规则。
大体上跟上午的学徒定级考核差不多,只是有两点不一样。
一点是要考核的菜的数目不一样,这回的要抽九道菜进行考核。
另一点是通过考核的标准不一样,这回的要求更高,抽到的九道菜,每一道都需要达到二灶级的水平,也就是评委都给出了八分及以上。
九道菜,每道菜最低达到八分才行,那么九道加在一起就是七十二分。
“现在是下午两点半,你们有最多四个小时的时间来做菜,也就是你们需要在下午六点半之前,把抽到的九道菜都交由我们评委进行打分,好了,现在就开始抽签吧,每人要抽九次,抽完九次之后,就把木牌重新放回去。”
说完考核的规则之后,周庆德问了一遍有没有不清楚的,众人都没有吭声。
“既然大家都清楚了,那就开始吧。”
要参加考核的九人开始依次抽签。
轮到王建业时,王建业把手伸进木箱里,一个个的把木牌抓出来,一共抓了九回,拿出来了九张木牌。
上面写的菜分别是:煎转黄花鱼、汤爆双脆、爆炒乌鱼花、滑炒里脊丝、干烧鲳鱼、九转大肠、一品豆腐、四喜丸子、博山豆腐箱。
“我抽到的这九道菜里,煎转黄花鱼、滑炒里脊丝、九转大肠这三道是我已经学会了的,其中煎转黄花鱼、滑炒里脊丝已经是头灶级的水平了,不需要使用经验值来进行提升,
而九转大肠这道菜还只是入门级的水平,需要用经验值来进行提升,只不过不需要再使用菜谱来学习了,
这么一算,我的运气还算不错,总共可以省下来三张菜谱,和两道菜的经验。”
王建业研究了一下自己抽到的菜,然后闭上眼睛,深呼一口气。
“一个星期之前,我来到这个世界。”
“开始我只是个连定级考核都无法通过的学徒,等待我的将是被丰泽园赶走的命运。”
“我不甘心。”
“所以……”
“在这几天,我拼命地练习做菜,拼命地获取经验值。”
“为了达到考核标准,我夜以继日的努力,不敢有一丝懈担”
“我努力了那么久,终于积累到九张菜谱和320点经验值,做好了充分的准备。”
“现在,就是我收获的时刻。”
“系统1
“给我使用六张菜谱,学习汤爆双脆、爆炒乌鱼花、干烧鲳鱼、一品豆腐、四喜丸子、博山豆腐箱这六道菜。”
(本章完)