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程梓听了苏心怡的话之后,想了一想,恍然大悟道:“果然是这样的呀,这也算是定价的一种策略吧!“
苏心怡点头说道:“差不多吧,只不过是最简单的策略,等同于五折优惠,你觉得这样的促销力度怎么样?”
程梓说道:“还行,不过心怡你得明白,如果我们以后还会要做同样的促销,那么开业的促销力度就不算大了,因为有的时候,如果我们的面包和糕点卖不出去的话,那么在晚上的时候是要打折的,我看有的店打折力度很大的,甚至会达到四折,如果和他们一比,咱们的半价销售,其实就是五折,和他们是没有任何优势的!”
苏心怡抿着嘴,想了片刻,程梓说的情况,绝对是一个很重要的信息,当然这个信息她以前是不知道的,或者说是有所了解,但并不能完的成为她印象中最重要的事情。
原因很简单,因为她几乎从来不买打折的糕点。
苏心怡想了想,说道:“那么咱们就要控制面包和糕点的数量,差不多估计一下每天能卖出多少,我们就做多少,不要多做,这样的话就不会产生四折销售的这种尴尬了!”
程梓想了想,却摇头说道:“可是这样的话,我们就丧失了很多多卖出面包和糕点的机会,对于咱们这样的小店来讲,节约成本是一回事,但是无法开拓出新的客源,可能损失会比节约成本更大!”
这确实是一个两难的问题了,但其实对于一个小面包店来讲,似乎是不需要想得这么长远的。
但是,年轻人创业总是喜欢在自己的想象当中,把事情想得尽量面一些,虽然这样的面是完没有必要的,可多想想,总比少想想要好。
现在,程梓和苏心怡便陷入了这个怪圈,而她们总是希望把事情想得再多一些,把小面包店的发展想得更长远一些,至于其它配套的设施,以及自己的能力等等方面,她们想的却并不多了。
或者说,她们过高地估计了自己的能力!
对于刚刚开始创业的大学生来讲,这样的问题是普遍存在的,不过这样的问题也不会成为问题,因为新创业者总会成长起来,而成长起来之后,他们就不会再犯同样的问题了。
苏心怡和程梓郑重其事地商量了好半天,最后他们才做出了一个肯定会作出的决定,那就是先适应几天看看,确定一下销量,然后估计着每天可以做出多少面包和糕点来,这样再决定是要多做,还是少做!
挺简单的决定,可是两个人却一直聊到了晚上。
却说大v马明媚,第二天一早,她便带着摄像机,笔记本电脑出了家门,赶去静安消防支队,她估计那个消防员小哥哥就是静安区这片的,就算不是,她去问问别的消防员,应该还是可以得到一些信息的。
打车来到了静安消防支队,马明媚上前对着守门的门卫说道:“请问一下,你认识照片上的这个小哥哥吗?”
站岗的门卫用奇怪地眼神看了一眼马明媚,门卫心想:“怎么找程成的人这么多啊,是有什么事情发生了吗?”
程梓听了苏心怡的话之后,想了一想,恍然大悟道:“果然是这样的呀,这也算是定价的一种策略吧!“
苏心怡点头说道:“差不多吧,只不过是最简单的策略,等同于五折优惠,你觉得这样的促销力度怎么样?”
程梓说道:“还行,不过心怡你得明白,如果我们以后还会要做同样的促销,那么开业的促销力度就不算大了,因为有的时候,如果我们的面包和糕点卖不出去的话,那么在晚上的时候是要打折的,我看有的店打折力度很大的,甚至会达到四折,如果和他们一比,咱们的半价销售,其实就是五折,和他们是没有任何优势的!”
苏心怡抿着嘴,想了片刻,程梓说的情况,绝对是一个很重要的信息,当然这个信息她以前是不知道的,或者说是有所了解,但并不能完的成为她印象中最重要的事情。
原因很简单,因为她几乎从来不买打折的糕点。
苏心怡想了想,说道:“那么咱们就要控制面包和糕点的数量,差不多估计一下每天能卖出多少,我们就做多少,不要多做,这样的话就不会产生四折销售的这种尴尬了!”
程梓想了想,却摇头说道:“可是这样的话,我们就丧失了很多多卖出面包和糕点的机会,对于咱们这样的小店来讲,节约成本是一回事,但是无法开拓出新的客源,可能损失会比节约成本更大!”
这确实是一个两难的问题了,但其实对于一个小面包店来讲,似乎是不需要想得这么长远的。
但是,年轻人创业总是喜欢在自己的想象当中,把事情想得尽量面一些,虽然这样的面是完没有必要的,可多想想,总比少想想要好。
现在,程梓和苏心怡便陷入了这个怪圈,而她们总是希望把事情想得再多一些,把小面包店的发展想得更长远一些,至于其它配套的设施,以及自己的能力等等方面,她们想的却并不多了。
或者说,她们过高地估计了自己的能力!
对于刚刚开始创业的大学生来讲,这样的问题是普遍存在的,不过这样的问题也不会成为问题,因为新创业者总会成长起来,而成长起来之后,他们就不会再犯同样的问题了。
苏心怡和程梓郑重其事地商量了好半天,最后他们才做出了一个肯定会作出的决定,那就是先适应几天看看,确定一下销量,然后估计着每天可以做出多少面包和糕点来,这样再决定是要多做,还是少做!
挺简单的决定,可是两个人却一直聊到了晚上。
却说大v马明媚,第二天一早,她便带着摄像机,笔记本电脑出了家门,赶去静安消防支队,她估计那个消防员小哥哥就是静安区这片的,就算不是,她去问问别的消防员,应该还是可以得到一些信息的。
打车来到了静安消防支队,马明媚上前对着守门的门卫说道:“请问一下,你认识照片上的这个小哥哥吗?”
站岗的门卫用奇怪地眼神看了一眼马明媚,门卫心想:“怎么找程成的人这么多啊,是有什么事情发生了吗?”