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同伴缄口片刻,摇摇头:“现在还惹不起。”
而在上面,商绪见朱应桢总算来了,还一来就不知为何大发雷霆,指使家仆痛打店里伙计,便连忙走出房间,满脸堆笑地说着奉承话,要将成国公请进雅间。
朱应桢冷笑一声,指着商绪的鼻子道:“你就是在都察院左都御史手下做事的商绪?”
商绪躬身点头:“正是下官。”
“可是被江湖人称作天下第一剑的商绪?”
“是。”
“嗬——”朱应桢摸着他的正摆出谄媚表情的脸,揪了揪他的胡子,冲随行的五人笑道:“你们瞅瞅,天下第一剑,天下第一剑啊!”
商绪听出他话里有话,可是为了替老兄张碧禛擦屁股,也是敢怒却不敢形于色。
而底下那桌人得知是成国公在甩脸色给商氏父女看之后,又由怒转喜,说着“恶人自有恶人磨”一类的话来。可见商绪自进了六扇门,利用职权也做过不少恶事。
楼上商绪丢了老脸,好不容易哄好了朱应桢,让他们一一就坐,店里才换了个更为谨慎话也不多的伙计给他们上菜。
便宜坊是烤鸭店,头菜自然是远近闻名的“焖炉烤鸭”。与清朝创立的全聚德挂炉烤鸭不同的是,便宜坊在焖烤鸭子之前,先将秫秸等燃料放进炉内点燃,使炉膛升高一定温度,再将其灭掉,然后将鸭坯放在炉中铁罩上,全凭炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成。由于这种方法的特点是鸭子“不见明火”,在烤的过程中,炉内的温度先高后低,温度自然下降,火力温而不烈,空气湿度大,因而鸭子受热均匀,油脂水分消耗少,皮和肉不脱离。烤好的鸭子成品呈枣红色,烤鸭表面没有杂质。外皮油亮酥脆,肉质洁白、细嫩,口味鲜美。成败的参考标准,是要求鸭脯像刚蒸得的馒头一样,很暄腾。
品了几道小菜之后,焖炉烤鸭总算上桌。商绪便向朱应桢介绍这道美食。
朱应桢贵为成国公,京师什么菜和点心没尝过?焖炉烤鸭也不是第一次吃了,他听着商绪的介绍,时不时指出对方的谬误。在纠正了商绪言辞中的四五个错误后,朱应桢喝道:“够了,本国公吃烤鸭,还用你教吗?”
商绪忙擦着额头汗珠说:“不用、不用。”
而商蓉毕竟年轻,又见过去英雄般的父亲在今日如此卑躬屈膝,十分不满,于是她直视朱应桢,道:“成国公,家父又不是便宜坊的厨子,没有您了解也很正常。”
朱应桢想了会儿才会过意来:没有我了解很正常,你是说我是下贱的厨子吗?我堂堂国公,居然被你一个女子比作下人!我颜面何在!朱应桢怒不可遏,刚欲发作,商蓉就又说道:“今天家父请成国公来是吃饭的。用餐一事说小也小,说大可是人生大计,应当一团和气,方能汲取膳食精华。成国公又何必动不动就动气发火?”
朱应桢呵呵一笑,道:“你个小丫头片子可真生的一张好嘴。除了说话吃饭吐唾沫,你这嘴还会点别的什么吗,吸和舔会吗?”
商蓉蹙眉道:“您贵为国公,说话何必如此粗俗?”
“我粗俗,我说什么了?是你想得太粗俗了好么?”朱应桢说着,自己给自己斟了杯酒,道:“哎呀,你们父女俩还处处指责我的不是了?你们怎么不讲讲,突然请我来,你们又抱着何种目的啊?”
“何种目的?老子来告诉你是何种目的!”
【*】杨继盛(1516年6月16日——1555年),字仲芳,号椒山。直隶容城(今河北容城县北河照村)人。明朝中期著名谏臣。
【**】严嵩(1480年-1567年)字惟中,号勉庵、介溪、分宜等,汉族江右民系,江西新余市分宜县人,弘治十八年(1505年)乙丑科进士。他是明朝著名的权臣,擅专国政达20年之久,累进吏部尚书,谨身殿大学士、少傅兼太子太师,少师、华盖殿大学士。63岁拜相入阁。严嵩书法造诣深,擅长写青词(实为他人代笔)。《明史》将严嵩列为明代六大奸臣之一,称其“惟一意媚上,窃权罔利”。 透过戏曲和文艺作品、历史典籍,严嵩的奸臣形象已深入民间。
同伴缄口片刻,摇摇头:“现在还惹不起。”
而在上面,商绪见朱应桢总算来了,还一来就不知为何大发雷霆,指使家仆痛打店里伙计,便连忙走出房间,满脸堆笑地说着奉承话,要将成国公请进雅间。
朱应桢冷笑一声,指着商绪的鼻子道:“你就是在都察院左都御史手下做事的商绪?”
商绪躬身点头:“正是下官。”
“可是被江湖人称作天下第一剑的商绪?”
“是。”
“嗬——”朱应桢摸着他的正摆出谄媚表情的脸,揪了揪他的胡子,冲随行的五人笑道:“你们瞅瞅,天下第一剑,天下第一剑啊!”
商绪听出他话里有话,可是为了替老兄张碧禛擦屁股,也是敢怒却不敢形于色。
而底下那桌人得知是成国公在甩脸色给商氏父女看之后,又由怒转喜,说着“恶人自有恶人磨”一类的话来。可见商绪自进了六扇门,利用职权也做过不少恶事。
楼上商绪丢了老脸,好不容易哄好了朱应桢,让他们一一就坐,店里才换了个更为谨慎话也不多的伙计给他们上菜。
便宜坊是烤鸭店,头菜自然是远近闻名的“焖炉烤鸭”。与清朝创立的全聚德挂炉烤鸭不同的是,便宜坊在焖烤鸭子之前,先将秫秸等燃料放进炉内点燃,使炉膛升高一定温度,再将其灭掉,然后将鸭坯放在炉中铁罩上,全凭炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成。由于这种方法的特点是鸭子“不见明火”,在烤的过程中,炉内的温度先高后低,温度自然下降,火力温而不烈,空气湿度大,因而鸭子受热均匀,油脂水分消耗少,皮和肉不脱离。烤好的鸭子成品呈枣红色,烤鸭表面没有杂质。外皮油亮酥脆,肉质洁白、细嫩,口味鲜美。成败的参考标准,是要求鸭脯像刚蒸得的馒头一样,很暄腾。
品了几道小菜之后,焖炉烤鸭总算上桌。商绪便向朱应桢介绍这道美食。
朱应桢贵为成国公,京师什么菜和点心没尝过?焖炉烤鸭也不是第一次吃了,他听着商绪的介绍,时不时指出对方的谬误。在纠正了商绪言辞中的四五个错误后,朱应桢喝道:“够了,本国公吃烤鸭,还用你教吗?”
商绪忙擦着额头汗珠说:“不用、不用。”
而商蓉毕竟年轻,又见过去英雄般的父亲在今日如此卑躬屈膝,十分不满,于是她直视朱应桢,道:“成国公,家父又不是便宜坊的厨子,没有您了解也很正常。”
朱应桢想了会儿才会过意来:没有我了解很正常,你是说我是下贱的厨子吗?我堂堂国公,居然被你一个女子比作下人!我颜面何在!朱应桢怒不可遏,刚欲发作,商蓉就又说道:“今天家父请成国公来是吃饭的。用餐一事说小也小,说大可是人生大计,应当一团和气,方能汲取膳食精华。成国公又何必动不动就动气发火?”
朱应桢呵呵一笑,道:“你个小丫头片子可真生的一张好嘴。除了说话吃饭吐唾沫,你这嘴还会点别的什么吗,吸和舔会吗?”
商蓉蹙眉道:“您贵为国公,说话何必如此粗俗?”
“我粗俗,我说什么了?是你想得太粗俗了好么?”朱应桢说着,自己给自己斟了杯酒,道:“哎呀,你们父女俩还处处指责我的不是了?你们怎么不讲讲,突然请我来,你们又抱着何种目的啊?”
“何种目的?老子来告诉你是何种目的!”
【*】杨继盛(1516年6月16日——1555年),字仲芳,号椒山。直隶容城(今河北容城县北河照村)人。明朝中期著名谏臣。
【**】严嵩(1480年-1567年)字惟中,号勉庵、介溪、分宜等,汉族江右民系,江西新余市分宜县人,弘治十八年(1505年)乙丑科进士。他是明朝著名的权臣,擅专国政达20年之久,累进吏部尚书,谨身殿大学士、少傅兼太子太师,少师、华盖殿大学士。63岁拜相入阁。严嵩书法造诣深,擅长写青词(实为他人代笔)。《明史》将严嵩列为明代六大奸臣之一,称其“惟一意媚上,窃权罔利”。 透过戏曲和文艺作品、历史典籍,严嵩的奸臣形象已深入民间。