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起了很多人的围观和点赞,真正做到了未开先火,很多的纽约客都说一定要来感受一下这种新鲜美食。
开业当天,楚风,肖程,连约瑟夫都过来捧场了,各自都带着美好的祝福和鲜花过来,整个餐馆门口按照社交距离排了很长的队伍。
林子耽预计当天的销售额应该不会超过100碗,所以他开业的第一项优惠活动是11点开门之后的前10个自取订单全部免费。
没想到11点钟一开门他们家的两个订餐平台都噌噌地进来了一大堆的订单。
说是工作6小时,事实上林子耽和厨师必须在10点开始上班,准备一天要用的食材和汤底,一个小时的时间勉强把所有的准备工作处理完毕,11点一开门就订单不断了。
为了避免不必要的人工费用,Emma临时充当起了收银员,但是这姑娘可是从来没有做餐馆的经验,所以还是经验丰富的李曼蕊冲到一线帮了不少忙。
因为大部分订单都是网上来的,所以厨房那边只要按单制作,外面的几个人却要忙着打包,新来的送餐大哥一个奔忙了半天发现人手根本不够,所以真的把过来帮忙的凯尔和小安都派去送外卖了。
还好因为顾客对他们家的app和网站都不是那么熟悉,大部分的外卖都是Ubereats的专门团队上门取餐派送的,要不当天就得积压不少订单。
“知道餐馆不是那么容易做的了吧?这个吃饭的点儿能把人忙飞,我真怕你会受不了,看来明天得赶紧找两个熟手过来打包和收银!”
等忙完一天的时候,林子耽看着Emma因忙碌而泛起潮红的脸颊笑着道。
“我觉得挺有意思的,我长这么大还从来没有这么忙过,感觉自己好重要的样子,嘿嘿~”Emma一边将打包好的最后一批订单整理好递给Ubereats过来的快递员,一边兴奋地道。
“没见过你这样的大小姐,还觉得忙了好,回家睡一觉就知道腰酸背痛是什么感觉了!”李曼蕊走过来笑着道。
“不过妈您的手速是真的快,你包五包我还没包完一包呢!嘿嘿~”Emma连忙恭维道。
“那是,我可是做了多少年餐馆练出来的,行了,赶紧的,收拾收拾下班吧,明天Emma在家休息吧,我叫庄凝过来帮帮忙,也让她知道我当年是怎么做餐馆的。”
李曼蕊说完抖了抖身上的衣服,这一身就像她的战袍一样,一身的黑衣黑裤,她做餐馆的时候多少年都是这么穿的,干净利落,而且看起来十分干练。
下午五点钟下班之前,林子耽已经手脚麻利地跟师父一起把第二天要准备的东西准备了一大部分,这样明天一早过来时间就不用太紧张了。
回到家里,林子耽先去洗了个热水澡,将这开业第一天的疲乏洗了个干净,走出来就看到Emma坐在客厅里拿着计算器在算账。
“Daniel,你知道今天咱们一共赚了多少钱么?”看到Daniel出来,Emma立即兴奋不已地道。
“赚了多少?”林子耽用毛巾擦着头上的水珠走过来坐到Emma的身边,笑意盈盈地道。
“你快看看,我其实还没算清楚,嘿嘿~”Emma不好意思地笑着道。
“这不挺好的么?把两个平台的总销售额加起来就可以啦。”林子耽低头一看,Emma拿了一个本子写写画画了大半天,竟然还没得出结果来。
“这里面不是还有税和小费么?这个平台的小费和送餐费都在一起,可这个好像又没放进来~”Emma撅着小嘴一脸迷茫地道。
起了很多人的围观和点赞,真正做到了未开先火,很多的纽约客都说一定要来感受一下这种新鲜美食。
开业当天,楚风,肖程,连约瑟夫都过来捧场了,各自都带着美好的祝福和鲜花过来,整个餐馆门口按照社交距离排了很长的队伍。
林子耽预计当天的销售额应该不会超过100碗,所以他开业的第一项优惠活动是11点开门之后的前10个自取订单全部免费。
没想到11点钟一开门他们家的两个订餐平台都噌噌地进来了一大堆的订单。
说是工作6小时,事实上林子耽和厨师必须在10点开始上班,准备一天要用的食材和汤底,一个小时的时间勉强把所有的准备工作处理完毕,11点一开门就订单不断了。
为了避免不必要的人工费用,Emma临时充当起了收银员,但是这姑娘可是从来没有做餐馆的经验,所以还是经验丰富的李曼蕊冲到一线帮了不少忙。
因为大部分订单都是网上来的,所以厨房那边只要按单制作,外面的几个人却要忙着打包,新来的送餐大哥一个奔忙了半天发现人手根本不够,所以真的把过来帮忙的凯尔和小安都派去送外卖了。
还好因为顾客对他们家的app和网站都不是那么熟悉,大部分的外卖都是Ubereats的专门团队上门取餐派送的,要不当天就得积压不少订单。
“知道餐馆不是那么容易做的了吧?这个吃饭的点儿能把人忙飞,我真怕你会受不了,看来明天得赶紧找两个熟手过来打包和收银!”
等忙完一天的时候,林子耽看着Emma因忙碌而泛起潮红的脸颊笑着道。
“我觉得挺有意思的,我长这么大还从来没有这么忙过,感觉自己好重要的样子,嘿嘿~”Emma一边将打包好的最后一批订单整理好递给Ubereats过来的快递员,一边兴奋地道。
“没见过你这样的大小姐,还觉得忙了好,回家睡一觉就知道腰酸背痛是什么感觉了!”李曼蕊走过来笑着道。
“不过妈您的手速是真的快,你包五包我还没包完一包呢!嘿嘿~”Emma连忙恭维道。
“那是,我可是做了多少年餐馆练出来的,行了,赶紧的,收拾收拾下班吧,明天Emma在家休息吧,我叫庄凝过来帮帮忙,也让她知道我当年是怎么做餐馆的。”
李曼蕊说完抖了抖身上的衣服,这一身就像她的战袍一样,一身的黑衣黑裤,她做餐馆的时候多少年都是这么穿的,干净利落,而且看起来十分干练。
下午五点钟下班之前,林子耽已经手脚麻利地跟师父一起把第二天要准备的东西准备了一大部分,这样明天一早过来时间就不用太紧张了。
回到家里,林子耽先去洗了个热水澡,将这开业第一天的疲乏洗了个干净,走出来就看到Emma坐在客厅里拿着计算器在算账。
“Daniel,你知道今天咱们一共赚了多少钱么?”看到Daniel出来,Emma立即兴奋不已地道。
“赚了多少?”林子耽用毛巾擦着头上的水珠走过来坐到Emma的身边,笑意盈盈地道。
“你快看看,我其实还没算清楚,嘿嘿~”Emma不好意思地笑着道。
“这不挺好的么?把两个平台的总销售额加起来就可以啦。”林子耽低头一看,Emma拿了一个本子写写画画了大半天,竟然还没得出结果来。
“这里面不是还有税和小费么?这个平台的小费和送餐费都在一起,可这个好像又没放进来~”Emma撅着小嘴一脸迷茫地道。