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众人在大堂生火造饭，燃起篝火，架上铁锅铁壶，烧茶煮肉。
在场都是镖师，常年走镖在外，野外生活这事对他们很容易，不过各人往锅里投的则是飧饭与腊肉。
不比走镖，野外哨探，补给更为困难，大饼馒头什么，占的面积大，也存放不了多久。
煮饭速度慢，要赶的话，是不能等饭好好熟的，制造馒头面条什么更困难了。
所以暂时杨河为哨探队、骑兵队准备的也是飧饭，明军中出行在外很多人的军粮，米饭煮熟后放到水中曝晒，反复几次得到干米饭，与压缩饼干类似，这就是压缩米饭。
食用时将飧饭放到热水中泡泡煮煮就可以吃了，味道先不说，方便是非常方便，也可以携带很多，一小团飧饭泡开后可以化为一大碗，甚至一大锅。
然后又有腊肉碎块，去年腊月所制，再经风干。
当然，这风得不是很彻底，跟木乃伊还是有区别的，英米的腌肉干肉就是风干得非常彻底，成了正正牌牌的木乃伊，看起去跟木柴似的，连肌肉纹理看着都很像木纤维。
所以可保存非常久，不说米国人，克里米亚战争的时候，英国水兵吃的还是纳尔逊时代腌制的干肉，因为太多，那些军粮干肉一直吃到了二十世纪才终于吃完！
他们干肉质量确实相当过硬，只不过士兵们在吃干肉时，其实就是在吃猪、牛、羊的木乃伊，吃前要锯开，刷洗干净后再泡上一夜，第二天才煮得动。
暂时杨河的干肉和腌肉不需这么过火，大至一年的保存期就行，只不过这腊肉到农历三月味道还正宗，过了这个时候，虽然肉质不变，但味道会变得刺喉。
最好有冷藏室，这样三年五年也不会变味，不会生虫。
暂时将就吧，目前来说，这些前镖师的骑兵人员有肉吃还是高兴的。
各人往锅内投入飧饭与肉干，还有一些调料等，煮沸后，就分着吃了，此时春寒，热腾腾的饭食吃下去，就份外的舒服。
钱三娘与李如婉坐在一起吃，各有马扎，李如婉吃得稀里哗啦的，无所谓的抺着嘴。
她举止粗豪，各类粗话荤话也可以毫不顾忌的来，右脸上一块长长的伤疤，换成别的女子，肯定遮遮掩掩，悲痛欲绝，她都不以为意。
钱三娘则吃的斯文些，不过她的食量也很大，等闲男人吃不过她，放在新安庄内，也只有杨大臣可以跟她相提并论。
众镖师骑兵围着篝火欢笑，谈起南下的哨探，又是兴奋，又有忐忑，毕竟很快对上的，那就是凶残的流贼，可不是以往走镖途中各类山贼毛贼可比。
很多人还偷偷的看向钱三娘，今日她们大捷，在队中可是震动非常大。
三娘任队副，队中很多人是不服的，虽然平日搏战她也凶悍，但跟着九爷打斗，与自己出来领队是两回事。
只是大捷的影响下，众人看去，却发觉三娘的举止作派有模有样起来。
吃过晚饭后，钱三娘交待众人保养武器与喂养马匹，她特别对众人说，今日遇贼埋伏，她两杆手铳打五发，五发皆响，就是平时自己注意保养的缘故。
所以各人的手铳，每日都要擦抹，上油，清洁等等。
然后她又巡视，并喂养自己的马匹，喂马不容易，一日三餐，最好上午一次，下午一次，凌晨二三点一次，马无夜草不肥，但夜间喂马就是个苦差事，特别冬天的时候。
而且战马讲的是细嚼慢咽，人可以吃得很快，马不行，吃一次至少一个时辰，喂马时人也不能离槽，要少给勤添，非常繁琐。
每天也要刷马，一天还要两次，否则马匹出汗得不到清洁就容易生病，不洁净的水也不能给马喝，否则马匹会得胃肠病。
这胃肠病还非常不好治，一得这病马匹就会快速的消瘦下去。
唯有这样的精心照顾，马匹才会骠肥马壮跑得快，并成为马主人的亲密战友。
这也是钱三娘等人虽然缴获战马众多，但也不多带几匹的缘故，每匹马性子不同，也很认生，主人骑乘时老老实实，换了一个人，说不定就会想法阻止。
有时怒了，甚至会来一蹄子，或者咬上一口，要带多马，还要习惯调教。
钱三娘的雪蹄胭脂马已经跟她非常亲密了，见她来了，就呼噜噜摇头摆尾的招呼，钱三娘先跟它亲热一会，抚摸它的马脖子，让这马匹感觉非常的舒服，然后钱三娘道：“小点儿，渴了吗？”
她先给马喂水，一个小桶慢慢喝着，马喝水都是慢慢吸，喝的过程要换几口气，“饮水三提缰”，喝好要几分钟。
钱三娘非常耐心的等着，等马喝好水，又捧着料，加点咸盐，一把一把的喂，不让马匹贪吃造成结症。
以前“小点儿”就有过结症，她都胳膊伸进去为它疏通。
这一喂就是一个时辰，但钱三娘早习惯了，也不觉辛苦，“小点儿”喜欢吃烙饼跟油条，钱三娘也喂了些。
马匹是杂食动物，不单是草，萝卜青菜，馒头烙饼，甚至牛肉羊肉都爱吃，只是跟大熊猫一样，没这福份。
大熊猫更笨，羊在面前都抓不到，羊一个转身，只能追着羊屁股在咬，无可奈何，只能吃竹子。
当然，马匹吃的肉食要煮熟了，一般人也没这奢侈喂肉。
喂了马，钱三娘又给“小点儿”刷身，拿着手掌大的猪鬃刷子上下刷，特别马背，不要让身上的汗沾上沙石什么，否则鞍具放下去，会硌成鞍伤不好治愈。
雪蹄胭脂马非常舒服的站着给钱三娘刷，等侍候完这祖宗，已经不知到什么时候。
不过放眼众镖师骑兵们，皆是如此，李如婉一边刷马，一边还跟自己的马匹悄声嘀咕什么。
……
当晚钱三娘等人虽戒备，每时辰都有轮流守哨的人员，但当晚无事。
第二天蒙蒙亮，众人就起身，吃过早饭，就上鞍具准备出发，备鞍时众人都看过马背鞍具是否有异物，否则放上后就会把马背硌破，产生鞍伤。
这也是新手的毛病，好在众人都是老手，这种低级的错误自然不会发生。
放好马鞍，勒紧肚带，松紧合适，调好马镫，罩好笼头，将衔铁放入马嘴，用笼头下端固定，马褡子也放好，东西都收齐。
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众人在大堂生火造饭，燃起篝火，架上铁锅铁壶，烧茶煮肉。
在场都是镖师，常年走镖在外，野外生活这事对他们很容易，不过各人往锅里投的则是飧饭与腊肉。
不比走镖，野外哨探，补给更为困难，大饼馒头什么，占的面积大，也存放不了多久。
煮饭速度慢，要赶的话，是不能等饭好好熟的，制造馒头面条什么更困难了。
所以暂时杨河为哨探队、骑兵队准备的也是飧饭，明军中出行在外很多人的军粮，米饭煮熟后放到水中曝晒，反复几次得到干米饭，与压缩饼干类似，这就是压缩米饭。
食用时将飧饭放到热水中泡泡煮煮就可以吃了，味道先不说，方便是非常方便，也可以携带很多，一小团飧饭泡开后可以化为一大碗，甚至一大锅。
然后又有腊肉碎块，去年腊月所制，再经风干。
当然，这风得不是很彻底，跟木乃伊还是有区别的，英米的腌肉干肉就是风干得非常彻底，成了正正牌牌的木乃伊，看起去跟木柴似的，连肌肉纹理看着都很像木纤维。
所以可保存非常久，不说米国人，克里米亚战争的时候，英国水兵吃的还是纳尔逊时代腌制的干肉，因为太多，那些军粮干肉一直吃到了二十世纪才终于吃完！
他们干肉质量确实相当过硬，只不过士兵们在吃干肉时，其实就是在吃猪、牛、羊的木乃伊，吃前要锯开，刷洗干净后再泡上一夜，第二天才煮得动。
暂时杨河的干肉和腌肉不需这么过火，大至一年的保存期就行，只不过这腊肉到农历三月味道还正宗，过了这个时候，虽然肉质不变，但味道会变得刺喉。
最好有冷藏室，这样三年五年也不会变味，不会生虫。
暂时将就吧，目前来说，这些前镖师的骑兵人员有肉吃还是高兴的。
各人往锅内投入飧饭与肉干，还有一些调料等，煮沸后，就分着吃了，此时春寒，热腾腾的饭食吃下去，就份外的舒服。
钱三娘与李如婉坐在一起吃，各有马扎，李如婉吃得稀里哗啦的，无所谓的抺着嘴。
她举止粗豪，各类粗话荤话也可以毫不顾忌的来，右脸上一块长长的伤疤，换成别的女子，肯定遮遮掩掩，悲痛欲绝，她都不以为意。
钱三娘则吃的斯文些，不过她的食量也很大，等闲男人吃不过她，放在新安庄内，也只有杨大臣可以跟她相提并论。
众镖师骑兵围着篝火欢笑，谈起南下的哨探，又是兴奋，又有忐忑，毕竟很快对上的，那就是凶残的流贼，可不是以往走镖途中各类山贼毛贼可比。
很多人还偷偷的看向钱三娘，今日她们大捷，在队中可是震动非常大。
三娘任队副，队中很多人是不服的，虽然平日搏战她也凶悍，但跟着九爷打斗，与自己出来领队是两回事。
只是大捷的影响下，众人看去，却发觉三娘的举止作派有模有样起来。
吃过晚饭后，钱三娘交待众人保养武器与喂养马匹，她特别对众人说，今日遇贼埋伏，她两杆手铳打五发，五发皆响，就是平时自己注意保养的缘故。
所以各人的手铳，每日都要擦抹，上油，清洁等等。
然后她又巡视，并喂养自己的马匹，喂马不容易，一日三餐，最好上午一次，下午一次，凌晨二三点一次，马无夜草不肥，但夜间喂马就是个苦差事，特别冬天的时候。
而且战马讲的是细嚼慢咽，人可以吃得很快，马不行，吃一次至少一个时辰，喂马时人也不能离槽，要少给勤添，非常繁琐。
每天也要刷马，一天还要两次，否则马匹出汗得不到清洁就容易生病，不洁净的水也不能给马喝，否则马匹会得胃肠病。
这胃肠病还非常不好治，一得这病马匹就会快速的消瘦下去。
唯有这样的精心照顾，马匹才会骠肥马壮跑得快，并成为马主人的亲密战友。
这也是钱三娘等人虽然缴获战马众多，但也不多带几匹的缘故，每匹马性子不同，也很认生，主人骑乘时老老实实，换了一个人，说不定就会想法阻止。
有时怒了，甚至会来一蹄子，或者咬上一口，要带多马，还要习惯调教。
钱三娘的雪蹄胭脂马已经跟她非常亲密了，见她来了，就呼噜噜摇头摆尾的招呼，钱三娘先跟它亲热一会，抚摸它的马脖子，让这马匹感觉非常的舒服，然后钱三娘道：“小点儿，渴了吗？”
她先给马喂水，一个小桶慢慢喝着，马喝水都是慢慢吸，喝的过程要换几口气，“饮水三提缰”，喝好要几分钟。
钱三娘非常耐心的等着，等马喝好水，又捧着料，加点咸盐，一把一把的喂，不让马匹贪吃造成结症。
以前“小点儿”就有过结症，她都胳膊伸进去为它疏通。
这一喂就是一个时辰，但钱三娘早习惯了，也不觉辛苦，“小点儿”喜欢吃烙饼跟油条，钱三娘也喂了些。
马匹是杂食动物，不单是草，萝卜青菜，馒头烙饼，甚至牛肉羊肉都爱吃，只是跟大熊猫一样，没这福份。
大熊猫更笨，羊在面前都抓不到，羊一个转身，只能追着羊屁股在咬，无可奈何，只能吃竹子。
当然，马匹吃的肉食要煮熟了，一般人也没这奢侈喂肉。
喂了马，钱三娘又给“小点儿”刷身，拿着手掌大的猪鬃刷子上下刷，特别马背，不要让身上的汗沾上沙石什么，否则鞍具放下去，会硌成鞍伤不好治愈。
雪蹄胭脂马非常舒服的站着给钱三娘刷，等侍候完这祖宗，已经不知到什么时候。
不过放眼众镖师骑兵们，皆是如此，李如婉一边刷马，一边还跟自己的马匹悄声嘀咕什么。
……
当晚钱三娘等人虽戒备，每时辰都有轮流守哨的人员，但当晚无事。
第二天蒙蒙亮，众人就起身，吃过早饭，就上鞍具准备出发，备鞍时众人都看过马背鞍具是否有异物，否则放上后就会把马背硌破，产生鞍伤。
这也是新手的毛病，好在众人都是老手，这种低级的错误自然不会发生。
放好马鞍，勒紧肚带，松紧合适，调好马镫，罩好笼头，将衔铁放入马嘴，用笼头下端固定，马褡子也放好，东西都收齐。
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