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切墩这活儿看似不难，实则却极为考验人的耐心和臂力。别看仅仅是最为简单的将鱼肉剁成糜子，再用木槌子反复敲打，这干一会儿倒也罢了，要是长年累月的干下来，基本上就俩结果。
要么练成麒麟臂，要么把自己搞疯了。
试想想，反反复复的做着这机械性的工作，且剁鱼肉时，人是必须直立的，一天下来不仅仅觉得膀子不像是自己的了，只怕腿脚也受不了。这还是一两天，要是一两月呢？尤其麻辣烫这买卖能做很多年的，周芸芸深以为就周家阿奶这脾气，除非大房能豁出去分家单过，不然大伯娘迟早要完。
有着同样的想法的人还真不少，可惜所有人就跟不知晓一般，齐齐选择了装傻充愣。像周芸芸这样的还好，毕竟本身关系就不是很近，可连大房上下都摆出了一副不闻不问的态度来，不免让人心寒。
大伯娘欲哭无泪，可她更清楚，自己早已没底气跟周家阿奶较劲了，与其越折腾越惨，还不如先这么凑合着过日子。
唉，早知道、早知道她就……
没人在意大伯娘的想法，倒是周大囡在不死心的去镇上转了两趟。可惜，到了那会儿，周家五路人马已经换了回去，守在青山镇摊位上的是周家阿奶和阿爹。
寻常人碰上周家阿奶都得铩羽而归，周大囡也是没了法子。有心想寻人问问她娘的消息，可惜周家素来离群索居，唯一算熟稔的也就三奶奶他们家。然而，三奶奶那脾气简直跟个炮仗似的，且正是因着关系近，她以往没少听闻周家的那点子事儿，旁的且不论，周大囡跟周家闹翻的事情，她能不知晓？
等周大囡鼓起勇气找三奶奶探问消息时，被三奶奶用唾沫星子喷了一脸不说，还抬手就给了两巴掌。
啪啪两下，清脆刺耳，周大囡整个人都懵了。
“想打听消息也不知晓擦亮眼招子，想拿我当枪使？也不撒泡尿看看自个儿是个甚么德行！”
周大囡先是被喷了一脸，之后又莫名得了俩巴掌，有心想要辩解两句，结果就看到三奶奶极是不耐烦的再度举起了巴掌……
最终，周大囡夺路而逃。
对于某些是自私自利的怂货来说，说一百句道理，都抵不上两巴掌来得管用。周大囡倒是想找帮手，可惜丁家人口本就少，即便他们一家三口全都冲上去，指不定还不够三奶奶一人收拾的。
憋了一肚子的火气，周大囡又气又急又委屈，她这辈子还没被人这么直白的扇到脸上过，偏生对方是她完全应付不了的人，这个亏不吃也得亏。
更让她难以接受的是，等回了家还要被婆母埋怨，只因如今三奶奶背靠周家，手头上很是有些小权利，村子里都喜欢扒着她拍马屁，好叫她收自家的蔬果、家禽，再不济还能给自家寻点儿赚零花的活计。
可如今，周大囡莫名惹恼了三奶奶，原因是啥一点儿也不重要，只一点，丁家往后很难再在村里寻到活计。
“人家只是亲眷，你还是周家的亲闺女呢，看看你俩妹子穿的用的吃的，再瞧瞧你自个儿！还整日里得意你那点子嫁妆，看着罢，回头你俩妹妹嫁出去了，嫁妆铁定比你多几十倍！”
丁寡妇越想越气，虽说这个儿媳是白得的，可人比人气死人，今个儿要是她儿子娶了周家另两位姑娘，指不定全家都跟着吃香的喝辣的了。哪像如今，想找个活计多赚几文钱，还得舔着脸求上门去。
这都叫甚么事儿！
“还有，咱们家以往起码有两亩水田傍身，就算那会儿我是自愿卖的，可既是娶了你，你娘家就不能把田还回来？家里如今统共就只剩了那一亩半的旱田，你又是个不能干活的，这往后的日子可咋过呢！”
越想越生气，丁寡妇也懒得跟周大囡掰扯，狠狠的瞪了她一眼后，转身离开。偏生，周大囡却一反常态的拦住了她：“啥田？为啥周家要把田还给你？你的田给了周家？”
“是啊！顶顶好的水田，整整有两亩，就是你娘家作践人，趁着咱们家落难的时候，硬是压价把田买了去。对了，就是你爹出面谈的，两亩才卖了十四两银子！隔壁老张头家，仗着跟里长是亲戚，同样要卖田，你爹开了十二两银子收！真真是气死个人了！”
事实当然并非如此，毕竟买卖一事讲究一个你情我愿，倘若丁家不愿意卖田，莫说周家了，身为里长的张家都不能做得太过。
那会儿，才刚开春，地里头全都被冻住了，加上老丁家的田不过堪堪中等，加上离村子极远，愿意接手的人并不多。丁寡妇无奈之下，只要将田价略往下压了压，最终以每亩七两的银子将两亩水田尽数卖给了周家。
其实，至始至终周家都没压过价，一来是因着这个价格实诚，二来则是周家阿奶同情丁寡妇跟她一样年轻守寡。
可惜的是，这世上并非好心有好报，眼瞅着年景好了，田价也有回升的趋势，丁寡妇原就已经懊悔万分了，偏上回秋收时叫她看到那两亩水田里的水稻长势极好，惹得她心头一阵阵泛酸。
不过，尽管丁寡妇所说的话里头有多半都是不尽不实的，可有一点却是没错，周家的确是以七两一亩的价格向丁家买了两亩水田。
周大囡气得心肝儿疼，结果没几日，更让她气愤的事情又来了。
村子里周家原就有的那三亩水田里，收割后的稻桩上居然抽出了稻穗来。一开始还不明白，可一连下了两天秋雨后，稻穗是愈发明显了，即便仍飘着小雨丝，还是有人按耐不住跳到田里凑近细看。
而这时，张里长冒雨赶往了县城里，他得赶紧将周家的发现告知上头。
尽管秋雨微凉，可张里长这心里却是暖烘烘的。谁能想到稻桩子居然还能抽穗呢？就算周家人告诉他，第二季的稻子出产不如第一季，可那又如何？白得的粮食哪个不想要？莫说可能只有一半，就算只有两三成，不也一样是好事儿？
再一个，周家没咋侍弄都能多出产那么多，要是仔细侍弄了呢？要知道，从第一季稻子收割，到第二季出稻穗再至成熟，起码有两个月时间，这要是能侍弄得精细点儿，保不准能出个一多半呢！
而彼时，因着秋雨连绵，周家人终于能略微歇两日了，尽管其实也没咋歇。
因为周芸芸极是开心的告诉周家阿奶，麻辣烫这玩意儿其实更适合秋冬吃。想也是，大夏天的，就算味道再好，吃着不也嫌热吗？刚开始是因着新鲜，吃多了肯定腻味。可秋冬就不同了，热乎乎火辣辣的一大碗麻辣烫下去，你说舒坦不舒坦？
食客当然是舒坦的，周家上下却是有苦难言。
既豆腐皮、豆腐干之后，周芸芸又教三奶奶鼓捣出了油豆腐。
这玩意儿可不得了，看着是不起眼，干吃更是没滋味，完全不像豆腐干那般还能当想小零嘴儿吃。然而，一旦放到麻辣烫里煮，那滋味别提多美味了，就是头一次吃得悠着点儿，一口咬下去，滚烫的汁水能喷出老远。幸好，多来几回就习惯了，反正油豆腐一出来，就得到了周家所有人的欢喜，包括无肉不欢的三囡。
最重要的是，做油豆腐不需要太多成本，三奶奶家原就有豆腐，取新鲜豆腐切成适当的小块，用油炸就成了，回头再将油沥出来，且这个油是可以反复使用好多次的，平摊下来成本并不高。
就是这么一来，随着配菜越来越多，麻辣烫的滋味越来越正宗美味，可以预见的是，莫说这段时日了，怕是真得忙到过年去。
……年后完全可以接着忙。
这会儿，水田里的事儿也已经慢慢泄露出去了，这个是没法子遮掩的，毕竟谁也没能耐往水田里盖个大罩子。唯一值得庆幸是，稻桩里抽出稻穗这事儿太稀罕了，以至于就算有人发觉周家附近那两亩水田里偶尔会有鱼儿游过，谁也没有往心里去。
这会儿，周家小辈儿们想的是，等回头还要秋收一回，忙完五亩水田的收割，再接着去出摊卖麻辣烫，以周家阿奶的性子，估计能叫他们直接摆到小年夜去。好在过年还是能歇口气的，怕只怕元宵时，周芸芸又能折腾出事儿来。
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切墩这活儿看似不难，实则却极为考验人的耐心和臂力。别看仅仅是最为简单的将鱼肉剁成糜子，再用木槌子反复敲打，这干一会儿倒也罢了，要是长年累月的干下来，基本上就俩结果。
要么练成麒麟臂，要么把自己搞疯了。
试想想，反反复复的做着这机械性的工作，且剁鱼肉时，人是必须直立的，一天下来不仅仅觉得膀子不像是自己的了，只怕腿脚也受不了。这还是一两天，要是一两月呢？尤其麻辣烫这买卖能做很多年的，周芸芸深以为就周家阿奶这脾气，除非大房能豁出去分家单过，不然大伯娘迟早要完。
有着同样的想法的人还真不少，可惜所有人就跟不知晓一般，齐齐选择了装傻充愣。像周芸芸这样的还好，毕竟本身关系就不是很近，可连大房上下都摆出了一副不闻不问的态度来，不免让人心寒。
大伯娘欲哭无泪，可她更清楚，自己早已没底气跟周家阿奶较劲了，与其越折腾越惨，还不如先这么凑合着过日子。
唉，早知道、早知道她就……
没人在意大伯娘的想法，倒是周大囡在不死心的去镇上转了两趟。可惜，到了那会儿，周家五路人马已经换了回去，守在青山镇摊位上的是周家阿奶和阿爹。
寻常人碰上周家阿奶都得铩羽而归，周大囡也是没了法子。有心想寻人问问她娘的消息，可惜周家素来离群索居，唯一算熟稔的也就三奶奶他们家。然而，三奶奶那脾气简直跟个炮仗似的，且正是因着关系近，她以往没少听闻周家的那点子事儿，旁的且不论，周大囡跟周家闹翻的事情，她能不知晓？
等周大囡鼓起勇气找三奶奶探问消息时，被三奶奶用唾沫星子喷了一脸不说，还抬手就给了两巴掌。
啪啪两下，清脆刺耳，周大囡整个人都懵了。
“想打听消息也不知晓擦亮眼招子，想拿我当枪使？也不撒泡尿看看自个儿是个甚么德行！”
周大囡先是被喷了一脸，之后又莫名得了俩巴掌，有心想要辩解两句，结果就看到三奶奶极是不耐烦的再度举起了巴掌……
最终，周大囡夺路而逃。
对于某些是自私自利的怂货来说，说一百句道理，都抵不上两巴掌来得管用。周大囡倒是想找帮手，可惜丁家人口本就少，即便他们一家三口全都冲上去，指不定还不够三奶奶一人收拾的。
憋了一肚子的火气，周大囡又气又急又委屈，她这辈子还没被人这么直白的扇到脸上过，偏生对方是她完全应付不了的人，这个亏不吃也得亏。
更让她难以接受的是，等回了家还要被婆母埋怨，只因如今三奶奶背靠周家，手头上很是有些小权利，村子里都喜欢扒着她拍马屁，好叫她收自家的蔬果、家禽，再不济还能给自家寻点儿赚零花的活计。
可如今，周大囡莫名惹恼了三奶奶，原因是啥一点儿也不重要，只一点，丁家往后很难再在村里寻到活计。
“人家只是亲眷，你还是周家的亲闺女呢，看看你俩妹子穿的用的吃的，再瞧瞧你自个儿！还整日里得意你那点子嫁妆，看着罢，回头你俩妹妹嫁出去了，嫁妆铁定比你多几十倍！”
丁寡妇越想越气，虽说这个儿媳是白得的，可人比人气死人，今个儿要是她儿子娶了周家另两位姑娘，指不定全家都跟着吃香的喝辣的了。哪像如今，想找个活计多赚几文钱，还得舔着脸求上门去。
这都叫甚么事儿！
“还有，咱们家以往起码有两亩水田傍身，就算那会儿我是自愿卖的，可既是娶了你，你娘家就不能把田还回来？家里如今统共就只剩了那一亩半的旱田，你又是个不能干活的，这往后的日子可咋过呢！”
越想越生气，丁寡妇也懒得跟周大囡掰扯，狠狠的瞪了她一眼后，转身离开。偏生，周大囡却一反常态的拦住了她：“啥田？为啥周家要把田还给你？你的田给了周家？”
“是啊！顶顶好的水田，整整有两亩，就是你娘家作践人，趁着咱们家落难的时候，硬是压价把田买了去。对了，就是你爹出面谈的，两亩才卖了十四两银子！隔壁老张头家，仗着跟里长是亲戚，同样要卖田，你爹开了十二两银子收！真真是气死个人了！”
事实当然并非如此，毕竟买卖一事讲究一个你情我愿，倘若丁家不愿意卖田，莫说周家了，身为里长的张家都不能做得太过。
那会儿，才刚开春，地里头全都被冻住了，加上老丁家的田不过堪堪中等，加上离村子极远，愿意接手的人并不多。丁寡妇无奈之下，只要将田价略往下压了压，最终以每亩七两的银子将两亩水田尽数卖给了周家。
其实，至始至终周家都没压过价，一来是因着这个价格实诚，二来则是周家阿奶同情丁寡妇跟她一样年轻守寡。
可惜的是，这世上并非好心有好报，眼瞅着年景好了，田价也有回升的趋势，丁寡妇原就已经懊悔万分了，偏上回秋收时叫她看到那两亩水田里的水稻长势极好，惹得她心头一阵阵泛酸。
不过，尽管丁寡妇所说的话里头有多半都是不尽不实的，可有一点却是没错，周家的确是以七两一亩的价格向丁家买了两亩水田。
周大囡气得心肝儿疼，结果没几日，更让她气愤的事情又来了。
村子里周家原就有的那三亩水田里，收割后的稻桩上居然抽出了稻穗来。一开始还不明白，可一连下了两天秋雨后，稻穗是愈发明显了，即便仍飘着小雨丝，还是有人按耐不住跳到田里凑近细看。
而这时，张里长冒雨赶往了县城里，他得赶紧将周家的发现告知上头。
尽管秋雨微凉，可张里长这心里却是暖烘烘的。谁能想到稻桩子居然还能抽穗呢？就算周家人告诉他，第二季的稻子出产不如第一季，可那又如何？白得的粮食哪个不想要？莫说可能只有一半，就算只有两三成，不也一样是好事儿？
再一个，周家没咋侍弄都能多出产那么多，要是仔细侍弄了呢？要知道，从第一季稻子收割，到第二季出稻穗再至成熟，起码有两个月时间，这要是能侍弄得精细点儿，保不准能出个一多半呢！
而彼时，因着秋雨连绵，周家人终于能略微歇两日了，尽管其实也没咋歇。
因为周芸芸极是开心的告诉周家阿奶，麻辣烫这玩意儿其实更适合秋冬吃。想也是，大夏天的，就算味道再好，吃着不也嫌热吗？刚开始是因着新鲜，吃多了肯定腻味。可秋冬就不同了，热乎乎火辣辣的一大碗麻辣烫下去，你说舒坦不舒坦？
食客当然是舒坦的，周家上下却是有苦难言。
既豆腐皮、豆腐干之后，周芸芸又教三奶奶鼓捣出了油豆腐。
这玩意儿可不得了，看着是不起眼，干吃更是没滋味，完全不像豆腐干那般还能当想小零嘴儿吃。然而，一旦放到麻辣烫里煮，那滋味别提多美味了，就是头一次吃得悠着点儿，一口咬下去，滚烫的汁水能喷出老远。幸好，多来几回就习惯了，反正油豆腐一出来，就得到了周家所有人的欢喜，包括无肉不欢的三囡。
最重要的是，做油豆腐不需要太多成本，三奶奶家原就有豆腐，取新鲜豆腐切成适当的小块，用油炸就成了，回头再将油沥出来，且这个油是可以反复使用好多次的，平摊下来成本并不高。
就是这么一来，随着配菜越来越多，麻辣烫的滋味越来越正宗美味，可以预见的是，莫说这段时日了，怕是真得忙到过年去。
……年后完全可以接着忙。
这会儿，水田里的事儿也已经慢慢泄露出去了，这个是没法子遮掩的，毕竟谁也没能耐往水田里盖个大罩子。唯一值得庆幸是，稻桩里抽出稻穗这事儿太稀罕了，以至于就算有人发觉周家附近那两亩水田里偶尔会有鱼儿游过，谁也没有往心里去。
这会儿，周家小辈儿们想的是，等回头还要秋收一回，忙完五亩水田的收割，再接着去出摊卖麻辣烫，以周家阿奶的性子，估计能叫他们直接摆到小年夜去。好在过年还是能歇口气的，怕只怕元宵时，周芸芸又能折腾出事儿来。
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