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其他大厨有很大不同,是用笼屉做白饭,上层放置米饭,下层用人参、枸杞等辅材熏蒸……”
镜头直接被转到了大屏幕。
全场观众都看到了。
能像蒋军这样,得到央视这样单独采访的大厨,自然是声名远播之辈,大厨中的明星级人物。
……
评委组。
“老赵,快看大屏幕,你徒弟蒋军的特写镜头。”
“小蒋居然用的是熏蒸的方法,不愧是老赵教出来的徒弟,果然很稳啊。”
“唉,我要有小蒋这么个徒弟就好了,年纪轻轻就这么前途无量,这次冠军怕也非他莫属了。”
“人家小蒋可是有资格挑战世界食神宝座的人,咱们这个食神大赛,人家拿个冠军还不是玩一样的。”
“那是人家老赵教得好。”
赵柏谋笑得合不拢嘴:“蒋军这小子,从小就厨艺天赋过人,我那几个徒弟里就属他最有出息。我虽是他的入门老师,但他现在的厨艺比我强太多了,我现在也就是动动嘴,做作评判而已。”
无巧不巧的是乔阳就在蒋军旁边不远,竟然有小半个镜头都拍摄到了乔阳。
相对于蒋军平稳淡然的烹调手法,乔阳这边就热闹多了,想不引人注目都不行。
一个年纪与赵柏谋差不多的评委忽然道:“咦,小蒋旁边那个年轻人有些门道啊。”
另一个中年评委拍案道:“他的做法很有意思,先将米粒包裹在基围虾中蒸熟,然后单独取出米饭,汇入上等鲍鱼汁,再配合极品官燕来翻炒……奇才,简直是奇才。”
“不简单,用氮气将煮好的米冷却,然后烘干,达到放置一夜的隔夜饭效果,思路巧妙,普通的炒饭被他这样一处理,上升了不止一个档次,你们再看他的翻炒手法,绝对的高手。”
“小蒋这回怕是碰上对手了。”
“这人比小蒋还年轻啊,看起来不过二十出头的样子。”
众位评委议论着,浑然没有注意到赵柏谋盯着屏幕上乔阳的脸,那副咬牙切齿的样子。
“咦,你看他厨台上挂的名牌,这年轻人叫乔阳啊,奇怪,这名字怎么听着有点耳熟,好像在哪听过?”
那中年评委光顾着看大屏幕了,没注意到赵柏谋黑成锅底的脸色:“哎,老赵,你是小蒋师傅,应该最了解他的水平,你也给评论评论,这个叫乔阳的年轻人相比小蒋如何?”
赵柏谋冷哼一声:“故弄玄虚,哗众取宠。”
中年评委皱了皱眉:“老赵你是对他有意见?”
忽然旁边人拉了他一下,在他耳边耳语了几句。
中年评委这才明白,原来这个乔阳就是网上把赵柏谋骂了的那个网红厨师。
怪不得刚才还笑呵呵的赵柏谋,为什么突然变成这样的态度。
中年评委暗自为乔阳叹息。
可惜了这个年轻人的厨艺了。
居然得罪了小肚鸡肠的赵柏谋,这下,大赛中可就难出头了。
虽然初赛赵柏谋所在的这一组主评委不会参与评分,但等到复赛时候,这个乔阳可就躲也躲不掉了。
其他大厨有很大不同,是用笼屉做白饭,上层放置米饭,下层用人参、枸杞等辅材熏蒸……”
镜头直接被转到了大屏幕。
全场观众都看到了。
能像蒋军这样,得到央视这样单独采访的大厨,自然是声名远播之辈,大厨中的明星级人物。
……
评委组。
“老赵,快看大屏幕,你徒弟蒋军的特写镜头。”
“小蒋居然用的是熏蒸的方法,不愧是老赵教出来的徒弟,果然很稳啊。”
“唉,我要有小蒋这么个徒弟就好了,年纪轻轻就这么前途无量,这次冠军怕也非他莫属了。”
“人家小蒋可是有资格挑战世界食神宝座的人,咱们这个食神大赛,人家拿个冠军还不是玩一样的。”
“那是人家老赵教得好。”
赵柏谋笑得合不拢嘴:“蒋军这小子,从小就厨艺天赋过人,我那几个徒弟里就属他最有出息。我虽是他的入门老师,但他现在的厨艺比我强太多了,我现在也就是动动嘴,做作评判而已。”
无巧不巧的是乔阳就在蒋军旁边不远,竟然有小半个镜头都拍摄到了乔阳。
相对于蒋军平稳淡然的烹调手法,乔阳这边就热闹多了,想不引人注目都不行。
一个年纪与赵柏谋差不多的评委忽然道:“咦,小蒋旁边那个年轻人有些门道啊。”
另一个中年评委拍案道:“他的做法很有意思,先将米粒包裹在基围虾中蒸熟,然后单独取出米饭,汇入上等鲍鱼汁,再配合极品官燕来翻炒……奇才,简直是奇才。”
“不简单,用氮气将煮好的米冷却,然后烘干,达到放置一夜的隔夜饭效果,思路巧妙,普通的炒饭被他这样一处理,上升了不止一个档次,你们再看他的翻炒手法,绝对的高手。”
“小蒋这回怕是碰上对手了。”
“这人比小蒋还年轻啊,看起来不过二十出头的样子。”
众位评委议论着,浑然没有注意到赵柏谋盯着屏幕上乔阳的脸,那副咬牙切齿的样子。
“咦,你看他厨台上挂的名牌,这年轻人叫乔阳啊,奇怪,这名字怎么听着有点耳熟,好像在哪听过?”
那中年评委光顾着看大屏幕了,没注意到赵柏谋黑成锅底的脸色:“哎,老赵,你是小蒋师傅,应该最了解他的水平,你也给评论评论,这个叫乔阳的年轻人相比小蒋如何?”
赵柏谋冷哼一声:“故弄玄虚,哗众取宠。”
中年评委皱了皱眉:“老赵你是对他有意见?”
忽然旁边人拉了他一下,在他耳边耳语了几句。
中年评委这才明白,原来这个乔阳就是网上把赵柏谋骂了的那个网红厨师。
怪不得刚才还笑呵呵的赵柏谋,为什么突然变成这样的态度。
中年评委暗自为乔阳叹息。
可惜了这个年轻人的厨艺了。
居然得罪了小肚鸡肠的赵柏谋,这下,大赛中可就难出头了。
虽然初赛赵柏谋所在的这一组主评委不会参与评分,但等到复赛时候,这个乔阳可就躲也躲不掉了。