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丁家管事一瞪眼,“少啰嗦!你开的这是胭脂水粉店,人家要开饭馆的!八竿子打不着的生意,你敢提什么转让的价钱?我这里多退你两个月租金也就是了!”
临来时,大管家吩咐了,“要尽量照顾租房子的这姑娘。这都是大少爷的意思,到底如何做,你就自己看着办吧。”
原来,这门面便是去年丁陌文想开小吃店的时候,瞅了机会买下来的,却一直犹豫着,也就没有做。
胭脂店老板哪敢跟丁家的人呲牙,一听如此说,立即便不敢再说什么。
到底人家才是这房主,是自己要提前退租的。若是房主让走,自己立即就得收拾东西滚蛋!
“梁老板,你打算租多久?”
梁有福道:“先租三年吧。”
云叶之所以租的时间长,原因有三。
第一, 租期长,每年的租金可以便宜些。
第二, 做生意是要积累回头客的,时间太短,根本没多大效果。
第三, 三年的时间足够自己积累资金,到时候房主若是愿卖,云家也有钱买;或者去别处买门面也可。
云叶问:“租金呢?”
丁家管事道:“既然是梁老板租,又一下租了三年,我这里自然让利到最大,每月租金百两银子便可。”
梁有福跟云叶相互看了一眼。
说实在的,这租金真心不贵,甚至可以说有些低了。比两人预设的底线还要低些!
本来两人商量好了,最高只给一百二十两银子一个月,没想到人家只要一百两银子一个月!
梁有福直接便点头了,“好!便这么着吧。”
丁家管事笑道:“梁老板果然爽快,租金呢,先交上半年。”
半年那就是六百两银子,家里一时还没有这么多呢!
见云叶微微皱眉,丁家管事又忙改口,“若是不嫌叨扰,一个月我来收一次租也不是不可。梁老板,你看?”
如此优惠的条件,还有什么好说的?
见云叶点头,梁有福便道:“如此甚好。每月必定备足了银子,不让你空跑。”
看生意成了,牙行管事自然十分高兴,命胭脂店老板拿出笔墨,众人进屋,当场写了租契。
等云叶在契约上签下大名,丁家管事道:“哦,原来是云姑娘租房。有梁老板作保,我也放心,一个月后我来收租金便了。”
梁有福略微有些疑心,“定金、押金都不要,第一个月的租金还到月底才收,这也实在太优惠了些。”
不过,明码标价也没什么好上当受骗的,只当是自己面子大或者是上天照应云家。
云叶也没有想那么多,心中挺高兴的,道:“月底麻烦您跑一趟。”
这边既然转租了,便限胭脂店三日内搬出。那老板虽有些不满,见房主多退了两个月的租金,也就不说什么了。
云家也得有一段时间准备。
若是接手别人转让的饭馆倒省事些,这下子好了,都得全新采买、置办!
粉刷、打扫;买桌椅、瓷器;砌大锅、小灶;馆子牌匾、饭菜水牌、锅碗瓢盆……诸般事务,简直太多了。
梁有福安排了福祥居的一个小厮跟着云家跑腿,云叶很是感激。
第一件事便是做牌匾。
云叶道:“便叫云氏酸菜鱼吧。”
“好!”梁有福两手一拍,哈哈大笑:“云姑娘好主意!”
自己跌在这酸菜鱼上,还要从这酸菜鱼上站起来!
更何况,厨神争霸一赛、福祥居跟第一楼的纷争、县衙大堂前云叶的一番话……众人未尝一口,云氏酸菜鱼却已名扬永安城了。
现在春季汛期到了,沱河里的河鱼肥美,不缺货源;找到师傅,池塘里便可养上鱼,到了冬季,河鱼不好打捞,自家池塘的产出便可供应。
酸菜更是充足,一年四季那些酸菜都不会断!
至于大厨,不过一个酸菜鱼,云争也学得差不多了。
有自己和云争两人在后厨,再加上几个帮工的,馆子面积又不大,五六个人完全可以应付了。
梁有福也高兴。
因为,云叶开的这馆子规模较小,菜也主打一味,又不是什么高档的菜。
既然只能面向普通老百姓,跟福祥居根本不是一个档次,那便不是竞争对手……
云叶回家一说,全家人都高兴坏了!
金娥反应最快,上来便抱住了云叶,道:“大姐,咱家要在城里开馆子?”
云叶点头,从怀中掏出那租契,笑道:“看看,... -->>
丁家管事一瞪眼,“少啰嗦!你开的这是胭脂水粉店,人家要开饭馆的!八竿子打不着的生意,你敢提什么转让的价钱?我这里多退你两个月租金也就是了!”
临来时,大管家吩咐了,“要尽量照顾租房子的这姑娘。这都是大少爷的意思,到底如何做,你就自己看着办吧。”
原来,这门面便是去年丁陌文想开小吃店的时候,瞅了机会买下来的,却一直犹豫着,也就没有做。
胭脂店老板哪敢跟丁家的人呲牙,一听如此说,立即便不敢再说什么。
到底人家才是这房主,是自己要提前退租的。若是房主让走,自己立即就得收拾东西滚蛋!
“梁老板,你打算租多久?”
梁有福道:“先租三年吧。”
云叶之所以租的时间长,原因有三。
第一, 租期长,每年的租金可以便宜些。
第二, 做生意是要积累回头客的,时间太短,根本没多大效果。
第三, 三年的时间足够自己积累资金,到时候房主若是愿卖,云家也有钱买;或者去别处买门面也可。
云叶问:“租金呢?”
丁家管事道:“既然是梁老板租,又一下租了三年,我这里自然让利到最大,每月租金百两银子便可。”
梁有福跟云叶相互看了一眼。
说实在的,这租金真心不贵,甚至可以说有些低了。比两人预设的底线还要低些!
本来两人商量好了,最高只给一百二十两银子一个月,没想到人家只要一百两银子一个月!
梁有福直接便点头了,“好!便这么着吧。”
丁家管事笑道:“梁老板果然爽快,租金呢,先交上半年。”
半年那就是六百两银子,家里一时还没有这么多呢!
见云叶微微皱眉,丁家管事又忙改口,“若是不嫌叨扰,一个月我来收一次租也不是不可。梁老板,你看?”
如此优惠的条件,还有什么好说的?
见云叶点头,梁有福便道:“如此甚好。每月必定备足了银子,不让你空跑。”
看生意成了,牙行管事自然十分高兴,命胭脂店老板拿出笔墨,众人进屋,当场写了租契。
等云叶在契约上签下大名,丁家管事道:“哦,原来是云姑娘租房。有梁老板作保,我也放心,一个月后我来收租金便了。”
梁有福略微有些疑心,“定金、押金都不要,第一个月的租金还到月底才收,这也实在太优惠了些。”
不过,明码标价也没什么好上当受骗的,只当是自己面子大或者是上天照应云家。
云叶也没有想那么多,心中挺高兴的,道:“月底麻烦您跑一趟。”
这边既然转租了,便限胭脂店三日内搬出。那老板虽有些不满,见房主多退了两个月的租金,也就不说什么了。
云家也得有一段时间准备。
若是接手别人转让的饭馆倒省事些,这下子好了,都得全新采买、置办!
粉刷、打扫;买桌椅、瓷器;砌大锅、小灶;馆子牌匾、饭菜水牌、锅碗瓢盆……诸般事务,简直太多了。
梁有福安排了福祥居的一个小厮跟着云家跑腿,云叶很是感激。
第一件事便是做牌匾。
云叶道:“便叫云氏酸菜鱼吧。”
“好!”梁有福两手一拍,哈哈大笑:“云姑娘好主意!”
自己跌在这酸菜鱼上,还要从这酸菜鱼上站起来!
更何况,厨神争霸一赛、福祥居跟第一楼的纷争、县衙大堂前云叶的一番话……众人未尝一口,云氏酸菜鱼却已名扬永安城了。
现在春季汛期到了,沱河里的河鱼肥美,不缺货源;找到师傅,池塘里便可养上鱼,到了冬季,河鱼不好打捞,自家池塘的产出便可供应。
酸菜更是充足,一年四季那些酸菜都不会断!
至于大厨,不过一个酸菜鱼,云争也学得差不多了。
有自己和云争两人在后厨,再加上几个帮工的,馆子面积又不大,五六个人完全可以应付了。
梁有福也高兴。
因为,云叶开的这馆子规模较小,菜也主打一味,又不是什么高档的菜。
既然只能面向普通老百姓,跟福祥居根本不是一个档次,那便不是竞争对手……
云叶回家一说,全家人都高兴坏了!
金娥反应最快,上来便抱住了云叶,道:“大姐,咱家要在城里开馆子?”
云叶点头,从怀中掏出那租契,笑道:“看看,... -->>
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